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合作社里销售忙

□ 本报记者 穆佳妮

2020年01月28日 09:01:20 编辑:

进入腊月,石楼县万美特色农产品加工专业合作社的理事长张润连每天四处奔波,忙着销售合作社生产的各种美味调料,却顾不上备自己的年货,光腊月里就赶了好几场农产品展销会,北京、太原等地到处跑,一个腊月光辣椒酱就销售了6万多瓶。

辣椒酱是张润连合作社主打的调料,原料选用本地农民种植的无公害辣椒,经过精心制作,风味地道。记者在合作社所在地义牒镇义牒村看到,两位社员正把一件一件的礼盒调料搬上车。这批礼盒名为“料出名门”,里面装有辣椒酱、西红柿酱、野菜。这车货将通过物流公司运往湖北、北京、四川等地。社员冉芳记告诉记者:“去年也是忙得不行,一直到腊月三十还在忙,正月初八又开始忙。不过,虽然忙,但心里很充实、很踏实。”

韦贵儿是义牒镇西峪村的贫困户,以前就靠种玉米、打零工生活,家庭十分困难。自从前年邻村人张润连返乡在政府的帮助下创办了万美特色农产品加工专业合作社,韦贵儿家的生活也实现了质的转变。他家每年为合作社提供原材料辣椒和西红柿,而且夫妻俩又在合作社工作,仅靠这两项就能收入两万余元。在西峪村,像刘贵儿一样通过农业产业化致富的还有好几户。

2019年是个丰收年,合作社农户种植的辣椒大丰收。张润连一脸高兴地介绍说:“一亩地能产3000多斤辣椒,合作社订单收购农户辣椒,一块钱一斤。2019年共加工了12万瓶。过了年,我们合作社将加强对辣椒酱产品的深层研发,提高产品科技含量,实现对辣椒育苗种植初加工到深加工,低技术含量产品到高技术含量产品的可持续和循环性生产。此外,还要加大种植面积,扩大生产规模,吸收更多的贫困户来我们合作社工作,增加他们的家庭收入。”