□ 雒元元

随着时代的发展和人们生活水平的提高，过去“牛饮”一般的喝茶方式已经悄然转变为细细的“品茗”，成为一种具有仪式感的日常生活方式。

从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”的升华过程中，人们除了对于茶叶本身的外观、品质、功效等等有较高的要求之外，饮茶的茶具也是越来越讲究了。而在所有的茶器之中，宜兴紫砂壶堪称是最完美的泡茶之选了。

明代文震享《长物志》中记载：“壶以砂者为上，盖既不夺香，有无热汤气。”意思是为用宜兴紫砂泥料原矿制作的茶具最好，不仅不会遮盖茶叶的香味，还没有熟汤气，能更好地保持茶叶本来的色、香、味、形，让我们喝到最纯正的“自然之茶”，这在天下的茶器之中可谓是独此一份、别无他物。而且紫砂壶用久了会形成自然而然的包浆，焕发出温润如玉的幽幽暗光，令人爱不释手。

器物之美，终归于心。宜兴紫砂壶除了具有实用功能之外，其独特的人文气韵和文化内涵，是最具有意境之美的茶具了。一块普普通通的紫砂泥，在紫砂艺人的一招一式之中，赋予了山川秀美之灵气、鸟语花香之情趣、书画金石之雅韵，或质朴、或华美、或宏伟、或精微，常常引起我们内心深处的情感共鸣。紫砂器与中国传统文化相结合，托物言志、寓意其中，在文人雅士的装饰、宣传和推波助澜之下，使得紫砂壶造型越来越多元、蕴含越来越丰富，并且成为集装饰、书法、绘画、篆刻等艺术形式为一体的综合性的艺术品，呈现出独特的艺术魅力，吸引着更多人关注的目光。

2005年12月31日，宜兴紫砂制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。在坚守中传承、在传承中坚守，一代又一代的紫砂艺人在师傅、父辈们的言传身教和心手相传之下，紫砂已经融入他们的血脉之中、印刻在他们的脑海之间，成为他们养家糊口、安身立命之根本所在。正是这种发自于本能和本真的紫砂技艺，在火光土色之间绵延千年、传承至今。那一把把简约而又繁复、质朴而又浓烈的紫砂壶里，记录着一段梦幻酷烈而又绚烂瑰丽的旅程，也记录着关于紫砂历史的前世今生。