本报讯 金秋十月，层林尽染，孝义市兑镇镇产树原村里千树万树灯笼“红”，一颗颗红彤彤的柿子经霜后焕发着诱人的光泽，吸引着众多游客前来采摘。

牛心柿子和富平柿子处于同一纬度，是全球公认的柿子优生区域。孝义牛心柿子果型大，营养价值高，口感比富平柿子还好，历史更悠久，几乎全是百年以上的老树，而且早在2008年9月就被确定为地理标志农产品，是孝义市传统特产。然而在几年前，当地的牛心柿子一度滞销，甚至5毛钱一斤都卖不出去，眼看着柿子烂在树上却无人问津。究竟发生了什么让孝义牛心柿子从滞销变畅销？10月25日，一阵淅淅沥沥的秋雨过后，笔者驱车来到了兑镇镇产树原村一探究竟。

走进村里的蔬菜大棚看到，高高的大棚下面挂满了削好的柿子，层层累累，橙意满满，温暖了晚秋，照亮了山色，一百多名削皮工人正在紧张有序地忙碌着，柿子皮犹如一条橙色的绸带从削皮机中飘飞而出，一颗饱满的果子就削好了。大孝堡乡李家庄村的史秋梅和产树原村的张玉珍是削皮工中的快手，一天可以削1400多斤柿子，削一斤可以挣一毛，一天收入140元。“我们村来了90多名妇女，每天早上公交车接上，中午管饭，下午6点多再坐公交车回去。”问及为什么从孝义市的东边跑来西边工作，史秋梅笑着说，“东边秋收比西部山区早，这边的人家还忙着秋收，顾不过来，正好我们农闲干一个月，手快的能赚5000元，手慢的也能赚个3000多元，带动我们增收了！”

在她们身后的大棚里，挂满了削好的柿子，孝义市胜溪惠民生态农业专业合作社的负责人王华虎正在查验柿子的品质。他说：“去年收了不到10万斤，今年收了50多万斤，几乎把孝义的柿子都收了，就这也不够加工的，原来一个大棚能挂六七万斤柿子，今年又建了全自动蔬菜大棚，一个能挂十几万斤。”笔者好奇问：“蔬菜大棚挂柿子？”“这是我们创新的地方，两用棚，以前挂2个月的柿子，空放10个月，现在春秋种菜，冬季挂柿饼，不改变农田使用性质，还解决了缺地问题，游客们来了还可以采摘柿子、蔬菜。”王华虎解释道。

孝义牛心柿子“红”了，源于一篇《柿子红了，农民哭了！来孝义摘柿子吧，给不给钱都行》的网络文章，这篇文章的发起人就是合作社的负责人，合作社的成立也由此而来。王华虎和洪庆辉、武世靖、任志辉四人是孝义中学98届的同班同学，看着村里的柿子烂在树上无人采摘，农民丰收却无收入，四个好兄弟决心帮村民一把。“以前没有搞过农业，从收柿子到现在20多天了，每天睡四五个小时，真的太累了。”提起今后的发展，王华虎兴高采烈地说：“通过地推、商超、微商、电商等多种渠道销售，11月初还将举办柿子节，策划柿子红了摄影节、柿饼年货节，把柿子、柿饼、柿叶茶、柿子醋、柿子酒产业链与孝义旅游业、文化产业相结合，助力乡村振兴村民致富！” （武姝君）