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交城县卫生馆五香调料面，原料选用佛教净土宗祖庭玄中寺山地所产花椒、地道中药材以及纯天然植物香料，根据中国传统调味品的原理加工而成，对黄河中游区域以五谷杂粮、面食为主食的佐餐菜肴有很强的针对性。五香调料面制作中，完整保留传统制作技艺，要经过选料、炮制、磨粉、细筛、焖压、包装等六道工序，配方独特，工艺独到，精工细作，风味独具，是地方特色浓郁、荤素皆宜、汤菜均可、冷热适用的速食调味品。
