临近端午节,山西省吕梁市临县前青塘村,方圆几里都飘着甜甜粽香。端午节前,1000万个粽子从这里销往各地。谁能想到,这个全国数一数二的北方甜粽生产基地,6年前还是人均年收入不足3000元的贫困村呢。
前青塘村因村有清泉汇集成塘而得名,源源不断的泉水涵养出400多亩茂盛的芦苇田。夏天这里稻田碧绿,芦苇成林……可就在这块“风水宝地”,2014年全村794户村民中,有建档立卡贫困户344户。
2016年春天,村党支部、村委会扶持致富能手开办粽子厂,“青塘粽子”的名气越来越大。目前,村里大大小小的粽子作坊已有近百家,旺季村里人手不够,周边十里八乡来打工的粽子“包手”有上百人。
黄河边158万亩生态枣林的优质大枣,有机大田里种出的优质粽叶、粽绳,本地蜜蜂养殖基地提供的用于浸泡蜜枣的蜂蜜——小小的甜粽把当地这些优质资源,串成了一条紧密相连的生态产业链。
利用生态优势,发展绿色产业,让前青塘村端稳了金饭碗,2018年已实现整村脱贫。
刘亮亮 摄
央视新闻:青塘粽 香飘吕梁山
吕梁山下的“青塘粽”,在当地小有名气。端午节时,家家必有。虽然是在北方山区,但青粽飘香。这要归功于前青塘村清澈的泉水和郁葱葱的芦苇林。
村民们剪下青塘里新鲜的芦苇叶,包上自家种的黄米,再夹几颗从吕梁山上采摘的红枣,就成了香飘村落的青塘粽子。
48岁的王登远,是前青塘村的村民。每到端午,自家的“粽子摊”前生意兴隆,每天能够卖出2000多个新鲜粽子。一个粽子两块五,除去成本,一天净收入2000元,每年卖粽子就能收入十六、七万。如今,前青塘村的青塘粽变成了脱贫致富产业, 仅去年的粽子产值就有1200万元。