本报讯 近日，在交城县庞泉沟镇顺鑫农林专业合作社的食用菌种植基地大棚内，已经长成的吊袋白木耳迎来了采摘的季节，朵朵洁白如雪，胜似天山雪莲。合作社社员李月琴正在熟练地采摘着晶莹剔透的银白木耳。“一天给的我们70元的工资，一年下来能挣个五六千，到年底还能给1500元的分红。党的政策对我们很好，我们越过越开心，越过越快乐。”她高兴地说道。

白木耳因营养价值丰富、色泽和口感独特被誉为“天下第一耳”。近年来，交城县依托庞泉沟国家级自然保护区内气候适宜，生态环境优良的独特优势，大力发展和推广高档食用菌栽培和种植技术。目前，吊袋白木耳等食用菌种植已成为交城山区脱贫致富的特色支柱产业。

交城县顺鑫农林专业合作社负责人杜利民告诉笔者，今年白木耳长势非常好，而且品质还高。只要品质好，有多少就能销售多少，每隔三两天农户们就来到这里采摘成熟的木耳，而这些木耳在经过烘干以后也将销往太原和东北等地。已经带动周边村子里的120多户贫困户，预计每户可以增收2000元。

2017年，交城县通过考察引进大棚吊袋木耳种植技术，利用庞泉沟国家级自然保护区生态环境优良的独特优势，在庞泉沟、会立、东坡底三个乡镇成立11个合作社发展吊袋木耳种植大棚153个，采取“公司+合作社+农户”发展模式，通过资产收益扶贫、贴息贷款等多种途径大力发展食用菌产业。到今年已发展木耳菌棒79.8万棒，仅在东坡底乡就建成标准化示范种植基地3个。

在交城县东坡底乡，该乡按照“一乡一园区、一村一基地”的产业发展思路，白木耳种植已经成为继畜牧产业以外的又一大特色产业。今年已经发展到37万菌棒规模，带动31户贫困户户均每年增收1500元以上，为提升脱贫质量、巩固脱贫成效，打下了坚实的基础。

东坡底乡燕家庄村村党支部书记王宝维高兴地说：“木耳是一宝，让我们的生活过得好。我们一定把这个产业搞起来，越搞越好，让我们的生活好上加好。”

在大力发展食用菌产业的同时，交城县积极打造“全季采摘+康养”的现代农业，通过举办康养交城旅游季暨白木耳采摘文化节和白木耳采摘体验与美食品鉴等展销等活动，形成集健康研发、生产加工、销售服务于一体的康养产业链，探索公式出一条产业扶贫与旅游扶贫相结合的新路子。 （孙宝忠）