今年的养殖业一直比较低迷,其实近期猪价波动外,养羊、养牛业也不太好,行情有所低迷,很多养殖户对未来行情充满了不利猜想,那么接下来养殖业前景如何?
牛价
从近期的牛肉批发来看,均价为76.38元/kg,相比年初微跌了3元/kg。其中北京批发价为63-66元/kg,天津韩家墅为71元/kg,邯郸天仙果品为63.5元/kg,石家庄桥西市场为70元/kg,可见,北方的牛肉跌幅比较明显,但南方依旧偏高,如上海为83-85.95元/kg,深圳福田为89元/kg,长治紫坊市场为82元/kg。
南北地区的牛肉批发价差别这么大,其实还因北方的活牛行情有所下滑,如内蒙古行情为30.2-33.0元/kg,黑龙江为31.0-33.6元/kg,山东为31.6-34.0元/kg,河北为31.0-34.4元/kg,相比4-5月份跌了2.0-3.0元/kg。
就连牛犊价格也有所下滑,如200公斤小公牛为11500元,250公斤为13500元,相比年初跌了1200元,相比4月份跌了600-700元。因牛犊的下滑,市场的恐慌情绪增多,很多牛农不知接下来该如何是好,也有一些新手开始卖牛,生怕接下来牛价像羊价一样下跌。
其实大家大可不必担心,我国的牛肉缺口高达200多万吨,一年才产600多万吨,而如今国际牛肉上涨,进口成本增加,因此预计接下来不会继续上涨。但如果大家恐慌性卖牛,恐怕行情就不尽如人意了。
羊价
羊价行情一直不是太好,从6月份开始行情就在持续下滑中,养羊人也进入了“寒冬”,一头羊能够保本就不错了,不少羊农更是进入亏损中。近期羊肉均价为73.01元/kg,相比年初时跌了6元/kg,从各地的批发行情来看,北京普遍跌到了51-53.9元/kg,年内大跌了19元/kg;邯郸天仙果品为67元/kg,晋城绿欣为78元/kg,包头友谊蔬菜为74元/kg,青岛城阳为98元/kg,凌家塘市场为76元/kg。
从批发信息来看,北方羊肉批发价大跌,其实这是受活羊价格大跌所影响的,4月份时活羊还在32-34元/kg,如今已跌到了13元/kg左右,养羊人信心大跌,不少人加快了出栏速度,生怕行情低迷,亏损加大。
养殖业何时回暖
其实想要盼望养殖业飘红上涨,还要看养猪业如何,只有养猪业上涨,才能带动其他产业跟涨。不过业内表示,7月下旬或8月初,随着标猪偏紧、牛猪出栏,预计养猪业会迎来飘红上涨,突破20元/公斤以上也不是不可能,到时候也会带动其他畜禽业的发展。同时,官方也明确强调,支持牛羊产业发展,扩大养殖规模,提高肉牛羊品质,提升乳品质量,在保证养殖户利润的同时,保证牛肉羊品质更优。接下来还将加大对牛羊、生猪养殖大县的奖补,并推广良种,让养殖户有更好的收益。 农业网