第7版:县域·柳林

初秋时节酿酒忙

图为工人在酿造车间整理酒料

初秋时节,位于柳林县留誉镇下岔沟村的山西谷香百年酒业有限公司进入酿酒繁忙期。酿酒师傅们按照制曲、下料、摊晾、封窖等传统工艺酿酒,酒厂一派热火朝天的景象。 李璐 摄