第2版:综合

柳林县青龙食品药品监督管理站

严厉打击塑料袋套碗行为

本报讯(记者 木二东 通讯员 张勇)近日,柳林县青龙食品药品监督管理站走进监管辖区,积极开展餐饮服务环节禁止使用塑料袋套碗专项行动。

检查中,工作人员走进早餐摊点,对餐饮单位使用塑料袋套碗违规的行为予以查处,就塑料袋套碗的危害性进行了详细阐述,积极引导每位餐饮从业者杜绝使用塑料袋盛装出售羊杂割、麻辣汤、羊汤等高温食品,并要求餐饮单位规范餐具清洗、消毒环节,为每位顾客提供安全饮食环境。

据了解,塑料袋大多属于聚氯乙烯塑料袋,此种塑料袋含有大量的稳定剂、增塑剂,这种化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并迁移到食品中,如果被人体吸收会对身体造成致癌的危害。食品级塑料袋不可盛放高温食品,市民坚决避免选用。

“为确保群众饮食安全,柳林县青龙食品药品监督管理站在青龙监管辖区对30余家早餐店开展了餐饮服务环节禁止使用塑料袋套碗行为的专项行动。塑料袋在高温环境下可以分解出有毒有害物质,长期使用会对人体产生危害,存在食品安全隐患。通过这次专项整治,要求所有餐饮服务单位禁止使用塑料袋套碗出售热食类食品,同时提醒广大消费者拒绝使用塑料袋套碗行为,确保饮食安全。”柳林县青龙食品药品监督管理站工作人员张玉龙告诉记者。