第4版:特刊

石楼县东风社区

甜蜜绽放 “焙”感幸福

社区妇女制作蛋糕

本报讯 (文/图 记者 木二东 通讯员 郑东慧) 阳春三月,巾帼绽芳华。为庆祝“三八”国际妇女节,丰富社区女性居民精神文化生活,近日,石楼县灵泉镇东风社区开展“巾帼芳华,甜蜜绽放”三八妇女节蛋糕DIY主题活动,让辖区女性在亲手制作中感受节日喜悦,收获社区温暖。

活动现场暖意融融,社区早早备好了蛋糕坯、奶油、新鲜水果等全套烘焙材料,还特邀专业烘焙老师到场指导。“先把奶油均匀抹在蛋糕坯上,再用裱花嘴挤出花纹,水果搭配要注意色彩层次。”老师一边演示一边耐心讲解,居民们围在一旁认真聆听,不时点头记要点。

动手环节一开始,现场瞬间热闹起来。平日里操持家务、忙碌工作的姐妹们,此刻都化身“烘焙达人”,手持抹刀细细涂抹奶油,小心翼翼地摆放草莓、芒果、蓝莓等鲜果。大家互相帮忙、交流心得,有的请教抹面技巧,有的分享创意造型,欢声笑语间,一个个普通的蛋糕坯变成了样式精美、创意十足的专属甜品。

“你看我这个花边挤得怎么样?”“这水果摆得真好看,像艺术品一样!”现场处处是温馨的互动。完成作品后,大家纷纷拿出手机拍照留念,品尝着自己亲手做的蛋糕,脸上洋溢着幸福与满足。

此次蛋糕DIY活动,让东风社区的女性居民度过了一个温馨有趣的三八妇女节。下一步,东风社区将持续聚焦居民需求,开展更多形式多样的便民暖心活动,共建有温度、有情怀的美好社区。