□ 本报记者 刘少伟

立足山野资源，深耕特色产业。近年来，交城县以产业赋能乡村振兴为核心抓手，通过龙头企业引领、科技创新赋能、全链条融合发展，让曾经山间无人问津的酸涩沙棘果，变身富民兴村的“黄金果”，探索出一条生态增效、农业增值、农民增收的特色产业振兴之路。

走进交城县西营镇山西待见生物科技有限公司生产车间，各条生产线高速运转、工序衔接有序。新鲜采摘的沙棘鲜果，经过清洗、低温破壁、超微打浆、高压均质、无菌灌装等一系列智能化、精细化工序，被加工制成沙棘原浆、果油、果茶、果汁等多款高附加值产品，实现了山野农特产品的品质升级与价值跃升。

作为交城县重点本土农业龙头企业，待见生物科技深耕乡土、扎根沙棘产业，是当地“党建+产业”助力乡村振兴的标杆项目。2022年，西营镇城头村党总支盘活村内闲置厂房资源，精准招商引资引入该企业，并依托乡村振兴专项扶持资金保障项目建设投产，有效激活乡村闲置资产，为村级产业发展注入新动能。

经过多年深耕，企业持续突破发展瓶颈，彻底改变了农产品产销脱节、加工粗放、附加值低的传统发展局面，实现产业迭代升级，从单一电商销售模式，构建起集种植、研发、生产、销售、仓储物流于一体的全产业链发展体系，产业发展根基愈发坚实。

“目前，我们已实现沙棘产品全产业链运营，线上全域覆盖营销渠道，线下稳步布局实体市场，深耕北方核心消费区域，销售渠道稳定、市场态势向好。”山西待见生物科技有限公司销售总监郝会斌介绍。

据了解，山西待见生物科技有限公司现有8条标准化专业生产线，搭建起涵盖鲜果压榨、瓶装饮料、原浆口服液、便携袋装产品的多元化生产体系，可精准适配不同市场、不同消费群体的需求。目前，年可加工沙棘鲜果5000余吨，年产各类沙棘系列产品2.4万余吨。规模化、标准化、智能化的生产模式，彻底扭转了当地沙棘产业粗放加工的传统格局。

“我们将持续提升产品品质、优化产品矩阵，稳步拓展全国市场、完善终端销售网络，持续放大品牌影响力，全力打造国民级特色健康沙棘饮品，推动企业实现高质量稳步发展。”谈及未来发展规划，郝会斌表示。

产业兴则乡村兴，企业强则百姓富。发展过程中，待见生物科技创新推行“企业+基地+农户”利益联结机制，构建起紧密稳定的农企共生发展体系。企业为周边农户提供沙棘种植管护、规范采摘等专业化技术指导，统一果品收购标准、落实保价收购政策，有效带动村民就近就业、稳定增收。

“在家门口就业，既能赚钱补贴家用，又能兼顾家庭，每月工资3000多元，生活越来越安稳红火。”企业员工张丽霞深有感触地说。

目前，企业可稳定提供近50个就业岗位，辐射带动周边百余户群众依托沙棘产业增收致富，同时，企业通过产业分红为城头村带来持续稳定的集体经济收益，有效壮大村级集体经济实力，真正实现产业落地兴村、集体提质增效、群众安居乐业的多方共赢。

“今年我给企业供应沙棘鲜果，总量大概有二三十吨，一年能增收十来万元。”谈及沙棘产业带来的实惠，就近供货的村民王彪彪满心欢喜。

在政策扶持、科技赋能、龙头引领的多重助力下，交城沙棘产业实现跨越式发展，彻底摆脱了过去野生散长、零星售卖的零散发展模式，形成标准化种植、精细化加工、品牌化销售的完整产业体系，成为县域特色支柱农业产业。小小沙棘果，既守护好了吕梁山区的生态底色，更培育出带动一方发展、富裕一方百姓的绿色产业、富民产业、希望产业。

“我们将持续聚焦产业提质升级，进一步深化与省内高校的产学研合作，引进食品生物专业人才，强化核心技术研发；扩建标准化沙棘种植基地，新增智能化生产线，持续扩大产能、提升品质；深耕‘企业+农户’联动模式，落实鲜果保价收购政策，持续吸纳村民就近就业增收；聚焦品牌建设，打造吕梁标志性名优沙棘产品，以特色优势产业持续赋能乡村全面振兴。”面向长远发展，山西待见生物科技有限公司总经理刘强表示。