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5月31日，孝义市仁顺村村民趁着早晨时间抽蒜薹，这时蒜薹不容易断，而且新鲜。地域蔬菜品牌孝义梧桐大蒜再有一个月即将收获，当前正是抽蒜薹的时期。梧桐大蒜蒜薹产量不高但味道辛辣，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效，很受当地市场青睐，一斤卖到10元以上，仍供不应求。 赵泉 摄
