□ 梁海珍 杜丽君 牛燕飞

每天清晨，天刚蒙蒙亮，牛桃珍和妻子杨亮青就早早起床，钻进菌棚，小心翼翼地把菌棚里颗颗洁白鲜嫩诱人的平菇装入篓子里，再装到停在门口的三轮车,他要早上6点之前赶到县城北盛蔬菜批发市场上卖。虽然很辛苦，但这个中年汉子却毫无怨言，每公斤8元的平菇批发价格，让他心里乐开了花，“脱贫”不再是遥远的梦想。

今年57岁的牛桃珍出生在岚县东村镇古城村一个普通农民家庭，家里兄弟姐妹5个，他排行老五，因为父母年迈家庭贫寒读完初中就放弃了学业。他说，“那会儿真穷，我们一炕孩儿穿一条裤子，盖一支被子，经常吃了上顿没下顿，穷的腿抽筋。”等到他结了婚再有了两个孩子的时候，一家人的开销就更大了。上有年老的父母需要照顾，下有两个年幼的孩子嗷嗷待哺，本来就贫困的家庭压得他喘不过气来，面对一贫如洗、家徒四壁的家庭，刚开始由于他没有任何技术，只能靠打零工，走街串巷卖水果、蔬菜来养活一家人。

（一）

一次偶然机会，他遇到一个种植食用菌的老大哥在卖平菇，经过几次闲聊后，他对平菇有了些许了解，发现岚县鲜菇市场行情还不错，就产生了种平菇的念头。说干就干，他在家里腾出了一间窑洞种植平菇。经过几次试种收成还不错，加之牛桃珍的平菇特别鲜嫩，价格又便宜，很快便销售一空。初战告捷，牛桃珍小有成就感，他觉得种菇和自己打零工、推三轮车贩卖水果相比，这毕竟稳定的多，是一条脱贫致富的好门路。就这样一边向老大哥学习种植技术，一边自己慢慢摸索，从此便走上了这条种植平菇的路。

虽然种植平菇好几年了，但是牛桃珍种植平菇仅仅局限于小打小闹，并且技术也不是很成熟，一年到头辛苦操持，平菇种植的收入仅能维持一家子日常开销，日子还是过得紧巴巴的，无法摆脱贫困的影子。“尽管如此，他们一家人从未向别人诉过苦，更没有向政府申请过救助。”村党支部书记牛福珍说。

（二）

2014年精准扶贫工作全面铺开后，牛桃珍被列为建档立卡贫困户。东村镇包村干部、驻村工作队帮扶干部、第一书记多次主动上门了解他家的情况，认真分析他家致贫原因，为他家量身定制了一套精准的产业脱贫“套餐”，同时向他宣讲了关于促进贫困群众创业增收政策，还送他食用菌栽培技术书籍，并鼓励他参加农技培训班，扩大平菇种植规模。特别是参加了县政府组织的在原平10多天免费的食用菌培训后，他全面掌握了食用菌种植技术。这一下子让牛桃珍有了清晰的创业思路，更坚定了脱贫致富的决心。

“精准扶贫是个好政策，但是咱也不能坐等别人扶，自己要立起个主心骨，借助好政策就一定能富起来。”一番淳朴的话语，道出了牛桃珍脱贫致富的决心。牛桃珍夫妇不等、不靠，省吃俭用，把卖香菇的每一分钱都攒起来，同时向亲戚朋友借了些钱决定扩大种植规模。2015年1月，牛桃珍在邻村南村租两亩地创办了平菇标准化种植基地，建起了1600平方米的平菇大棚，经过一年多的运营，生产代料食用菌2万袋，年净赚2万多元。2016年，他还想进一步扩大规模，带动更多人致富，就把2015年挣下的钱全部投入到平菇生产中，经过3个多月的苦心经营，菌棒开始出菇，他看见长势喜人的一朵朵平菇满心欢喜。然而2016年夏天的一场大火把两座平菇大棚燃为灰烬，几年辛辛苦苦攒下的积蓄就这么化为乌有了，家庭境况更是一落千丈。每每说起这般遭遇，牛桃珍夫妇都是声泪俱下。

（三）

俗话说“天无绝人之路”，正当牛桃珍信心备受打击，一蹶不振的时候，亲朋好友都来看望他。特别是该村帮扶干部、支村两委干部找到了牛桃珍，向他宣讲了关于促进贫困村群众创业的政策、产业扶贫、金融扶贫等政策，并鼓励他通过惠农贷款再次创业，牛桃珍凭借为人诚实、勤劳的品德顺利得到了5万元惠农贴息贷款支持。

“感谢党和政府对我的关照和爱护，是党和政府重燃了我幸福生活的希望。”回想起再次创业，牛桃珍激动地流下眼泪。有了5万元的贷款，牛桃珍开始重新振作了起来，并于2017年再次建立了平菇种植基地。他在本村租了3亩地，建立了两个专业化的出菇大棚，购买了负压风机、水帘降温等新设备，平菇大棚实现了温度、湿度随时可控，使得每天都有新鲜平菇出售。经过一年的辛勤劳动，平菇当年便见效益了，年底一盘账，扣除各种成本，还净赚5万多元。赚钱后第一件事就是按时归还了信用社的贷款。

有扶持、有钱挣，牛桃珍倍受鼓舞，干劲儿更足了。2018年，牛桃珍继续加大投入，又陆续投入资金购买了灭菌锅炉等设备，进行机械化生产，还聘请了六个工人，现在，牛桃珍的鲜菇日销量增加到一百斤以上，平菇每天供不应求，年销售量突破两万斤，每天总能挣个三百多元，一年下来也能挣个十万元左右。

“现在国家扶贫政策这么好，只要我们肯吃苦，不偷懒，脱贫致富就有希望。下一步我想建几个四季棚，进一步扩大生产规模，以‘合作社+农户’的模式，带动周边贫困户也加入到种植平菇的队伍中来，带动更多像我一样的贫困户过上好日子。”谈及将来的打算时，牛桃珍信心百倍，脸上露出了久违的笑容。