第6版:县域·石楼

甜蜜的武凤元

□ 孙和斌

养蜂能手武凤元

二十多年前,我在韩家山乡工作了三年,与当地百姓结下不解之缘,武凤元就是那个时候认识的兄弟。

凤元家住黄河古渡口的转角村,这个小村就坐落在黄河滩上,也算是秦晋交界的商贸集散地,三天一会五天一集,村里有街道、饭店和小卖部,当地还盛产黄河滩枣。

那时红枣价格好,因此,在以种地为主的其它村,百姓生活还很艰辛的时候,转角的乡亲靠红枣已经过上很好的日子了,再加之黄河渡口的区位优势,当时的转角村在整个石楼县也算是很牛的行政村。

凤元那时还年轻,他主要经营摆渡,为黄河两岸的乡亲提供交通便利。由此,我们相处的比较熟。

一晃就是二十多年,石楼县说起来不是很大,但与凤元再无联系。去年县里在小蒜镇举办槐花节,在筹备槐花节开幕式的现场,再次见到凤元。

交流中,了解到凤元正在养蜂。正好相识多年新闻界的朋友来石楼参加槐花节,我想从凤元处买些槐花蜜送给朋友。

凤元说现在的槐花蜜还不是很纯,要再等些时日。我说咱们的槐花节就开这几天,朋友可等不了啊,凤元说,那就拿去年的枣花蜜吧。

我对蜂蜜是外行,但我相信凤元,果不其然,凤元给我的枣花蜜真的很好,不怕不识货,就怕货比货,加之凤元的讲解,我开始对蜂蜜有了更多的了解。

在槐花初开时,蜂农为保证蜜蜂的存活与劳作,就要给蜜蜂喂白糖,因此,槐花盛开初期,白糖的残留与槐花蜜混在一起,因此,不可能有高纯度的槐花蜜。

今年春季由于受倒春寒的影响,槐花大都被冻死,只有向阳山窝窝处有少量槐花,不成规模,因此,今年高纯度的槐花蜜产量甚少。

上帝在给你关上一扇门的同时,也一定会给你开一扇窗。也正是由于倒春寒,使迟于槐花的枣花在盛开前,将病虫害全部冻死,枣花开的比往年整齐、稠密。由此,今年枣花蜜的品质要好于往年。

蜂蜜的质量还会受当地花的规模、水质、气温等诸多条件的影响,蜂农摇蜜的时间也直接影响蜜的纯度。你看看,真是行行有说道、有知识。

凤元养蜂有自己独特的方法,那就是采蜜结束,他就把蜜蜂卖掉,然后去找别的活干。来年春季,再根据气候条件,决定买多少箱的蜜蜂。比如今年春季槐花不好,本来不准备买蜂了,架不住自己喜欢养蜂,多年来也与这小蜜蜂有了感情,加之经营多年,有长期购买他蜂蜜的朋友,希望还能买到他的蜜,于是就又购买了四十多箱,然后在与石楼相邻的柳林县,找到了有成片槐花的地方,就这样,今年他也只能销售百斤左右的槐花蜜,其余的要用于壮大箱蜂数量,凤元说,今年的枣花开的稠密,采枣蜜需要消耗大量蜜蜂,因此,要让蜜蜂多吃槐花蜜。

枣花盛开时,凤元只留下十五箱健壮的蜜蜂,其余全部卖掉,按凤元的经验,集中优势蜜蜂,便于管理,也能采到高纯度的枣花蜜。

这两年跟上凤元,我及周围的朋友都能享受高纯度的蜂蜜了。

凤元也年近五十,孩子们都长大成人,生活负担轻了许多,精准扶贫开始后,凤元先是被确定为贫困户,但在后期认证中,他的贫困户身份又被否决,理由是凤元有车,那是凤元为方便养蜂买的几万元的小车。

对此,凤元也有微词,但也就是发些牢骚而已。日子是要靠自己过,天上不会掉馅饼。

正在规划中的黄河古贤大坝,涉及到转角村的整体拆迁,凤元家的几孔窑也在拆迁之列。相关单位已经进行了测量。

如果规划不变的话,几年后,黄河滩上的转角村将不复存在,按相关政策,凤元将得到或经济或移民的拆迁补偿。

凤元不想要县城的移民安置楼房,他想用经济补偿在转角找地基重新盖房。凤元的想法是对的,转角地处黄河畔,随着大坝的蓄水,加之沿黄河公路的建设,未来的转角定能成为风景秀丽的宜居小镇,这也符合“十九大”提出的乡村振兴战略的规划蓝图。

我跟凤元说,帮助我在村里找好地形,将来我也要在转角建两孔土窑,老了就安居在黄河边上,颐养天年。

凤元说,这个愿望我能帮你实现。