本报讯 （记者 李雅萍） 近日，孝义市食药监局食品快检车亮相街头，为人民群众饮食安全保驾护航。

食品快检车内配备了一体化便携式食品快速检测系统、重金属快速检测仪、便携式拉曼光谱仪、恒温荧光检测仪、ATP检测仪、劣质油检测仪、肉类水分测定仪等17种食品安全快速检测设备，可以检测农药残留、兽药残留、黄曲霉素、重金属等非法添加物质，二氧化硫、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、苏丹红、明矾等容易超限量、超范围使用的食品添加剂，以及菌落总数、物体表面洁净度等微生物指标，共计50多个检测项目。一般情况，30分钟左右就能得出检测结果。尤其在食用油品质快检，最快1分钟即可得出结果。

食品快检车先后走进高阳矿区、下堡镇、崇文街道瑶圃村，在农贸市场、大型商超、蔬果便利店等消费者密集场所开展快速检测。执法人员现场采集蔬菜、水果、猪肉、调味料、食用油等10余种样品，开展农药残留、兽药残留、重金属、二氧化硫等项目检测，检测结果全部合格，并通过车载电子屏及时向公众公示检测结果。同时，还利用电子屏滚动播放食品安全风险防范提示、“三小条例”知识、怎样选购食用油等食品安全知识，提高公众食品安全意识和防范意识。

该局将充分发挥食品快检车随停随检、灵活快捷等优势，合理制定移动快检工作计划，走进城乡，走近居民，每周定期开展移动检测，重点加大对高风险区域和食品经营单位的快检力度，提高快检“靶向性”，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。