美食飘香，大师云集。 4月23日，来自省内厨师界的60余个团体1000余名厨师代表，在汾阳市“八仙过海，各显神通”，集中展示厨艺，一桌桌饕餮盛宴让八方嘉宾闻香止步，流连忘返。

全国烹饪技能竞赛（山西赛区）每五年举行一届，是我国餐饮与饭店业有影响力的烹饪赛事。大赛将对中餐热菜、创意凉菜、中式面点、裱花蛋糕、中餐宴会服务、团餐、山西花馍等项目进行竞赛。据悉，此次大赛优胜者将代表山西参加全国总决赛。

图①为中国烹饪协会常务副会长冯恩援等观摩美食作品。图②为大师烹制的美味佳肴席。

记者 郭炳中 摄