3月20日-25日，由汾阳市政府吴晓东市长带队的考察团参加了全国第100届全国糖酒商品交易会（成都）和第13届中国国际酒业博览会（泸州）。期间，深入考察了邛崃、泸州部分酒企。我有幸作为考察团成员，全程参加了整个过程，启发很大。
一、总体情况
这次考察，先后深入邛崃临邛酒业、文君酒厂等7个酒厂，泸州市四川发展原酒基金1个酒业平台和天府红谷1个转型发展项目；与泸州市酒业发展促进局相关领导进行了座谈。白酒作为四川省特色优势产业，是四川省16个重点产业领域之一。2018年，中国规模以上白酒企业累计产量871.2万千升，同比增长3.1%。其中：川酒实现产量358.3万千升，同比增长14%，占全国总产量的41.13%；实现营业收入2372亿元，同比增长15.1%。由此感知，我市的白酒产业尽管近两年有了较快的发展和提升，但仍存在体量规模偏小、产业链条不长、平台资源不多、营销理念落后、抱团发展不够、技术创新不强等薄弱环节，明显感受到如坐针毡的巨大责任感和危机感。
二、做法和经验
一是政府扶持，强化顶层推动。
政策引导。泸州市先后印发了《泸州建设中国白酒金三角核心腹地总体规划》《全国浓香型白酒综合加工企业知名品牌创建示范区筹建规划》《泸州市“十三五”酒业发展规划（修订）》《泸州千亿白酒产业三年行动计划（2018-2020）》、出台了《泸州市加快建成千亿白酒产业的意见》《关于推进供给侧结构性改革加快白酒产业整合发展的意见》。即将出台《泸州市推进白酒产业发展十六条激励措施》。
资金支持。泸州市每年安排就业发展专项资金不低于5000万元；2016年、2017年兑现奖补资金超过1100万元；设立1.6亿元酒业融资担保贷款专项基金。
改革创新。成立四川发展纯粮原酒股权投资基金，制定行业质量标杆，建立质量控制体系，实现产融一体化；发布《酒业知识产权司法保护白皮书》，建立知识产权司法与行政执法联席会议机制；出台全国首部保护和弘扬白酒文化的地方法规《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》；狠抓白酒行业社会信用体系建设，完成《2018年中国白酒行业信用发展报告》，白酒批发价格指数首次登陆央视。
二是企业发力，强化市场拓展。
壮大规模。目前，泸州市白酒行业有2个中华老字号、3个泸州酒地理标志、23个中国驰名商标、75个省级品牌资源，形成了一定的品牌竞争力和影响力。通过环球佳酿、绿地集团跨界并购，组建川酒集团等方式，进一步鼓励扶持骨干企业，培育更多的小巨人、独角兽企业、瞪羚企业，采取兼并、重组、联合、股份收购或出让等方式做大做强，最终构建起“龙头”“骨干”“小巨人”及中小微企业组成的梯队发展格局，打造世界级千亿名优白酒产业集群。
抱团发展。2018年，川酒“六朵金花”实现营收近1285亿元，占川酒整体的54%；实现利润284亿元，占川酒的83%。根据四川省政府的产业规划，到2020年，川酒规模以上企业主营业务收入要力争达到3500亿元，占到全国白酒产业营收的40%，产量达到全国的30%以上，利润占到全行业的40%。今年2月，由川酒“六朵金花”牵头成立了四川名优白酒联盟，积极打造“六个一流”，即“一流原料、一流窖池、一流人才、一流质量、一流服务、一流渠道”，建立“六大体系”，即构建品质规范管理体系、产业研究管理体系、原产地推广管理体系、市场拓展管理体系、人才培养体系和资本运用管理体系，推动川酒产业资源整合、信息共享、优势互补和集群发展，高质量建设“中国白酒金三角”，提升‘六朵金花’品牌辨识度和影响力、重点打造川南世界级白酒产业集群等内容，实现全产业链川酒振兴。
差异竞争。正如川酒集团所宣传的：“气候、水土、作物、人文，自然陈酿；酒城、酒都、酒镇、酒村，绵延不绝”，所考察的多家酒企确实做到了千差万别，千姿百态。有的是理念引领，如川酒集团，致力于成为“中国最大的基酒供应商、中国最大的国优品牌整合者、中国最大的渠道供应商”；有的是酒旅融合，如古川酒业和源窝子酒庄，“桂花养酒”“竹林种酒”的天然陈酿理念及园林景区式的经营模式值得借鉴；有的是原酒储存，如宜府春酒厂和金六福酒业的储存模式；有的是创新模式，如文君酒厂的股权合作、四川发展原酒基金的资源整合模式；有的是转型发展，如天府红谷，打造休养度假旅游区。
扩大宣传。近年来，四川省政府坚持市场主导与政府引导结合、创新改造与转型发展并举、品牌提升与基地建设同步，加快推进白酒企业信息化、绿色化、服务化改造，推动白酒产业与新兴产业融合发展，提升产业发展内生动力和发展质量效益，打造提升川酒整体品牌，培育形成梯度产品体系，构建四川省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局，支撑加快打造饮料食品万亿级产业，推动四川白酒产业作为四川优势特色产业和金字招牌，主动适应市场调整变化，广泛宣传，坚持推进产品创新、技术创新和营销模式创新。如2018年由四川省经信委牵头，50多家企业组团参加的第八届中国（贵州）国际酒类博览会上，推出了1008平方米的“中国白酒金三角·四川”展馆，整体展示以泸州、宜宾、德阳（绵竹）、成都（邛崃）“四大主产区”以及“六朵金花”名酒企业品牌，围绕“大国浓香”主题，重点充分展现川酒浓香的品质、技艺、生态、原料、文化等优势。
三、体会和思路
据预测，2019年可能是白酒产业发展的又一个黄金10年的起点，作为“世界烈酒产区”之一，以汾酒集团为龙头的山西清香型白酒的国际化步伐正在进一步提速，为进一步加快清香型白酒产业发展，特提出如下建议：
1、解放思想，加快发展。围绕省委省政府提出的“六个着力、六个破除、六个坚持”，以“改革创新 奋发有为”大讨论为契机，进一步以杏花村开发区改革创新发展为抓手，引深“三化三制”工作，解放思想，扩大开放，进一步支持汾酒集团龙头企业做大做强，扶持汾阳王、新晋商等中坚企业快速发展，尽快启动“汾阳清香”地理标志保护申报工程；积极组建杏花村开发区酒业集团整合资源，实现企业抱团发展；大力实施“走出去”战略，支持企业2019年积极开展全国巡展、主题推介活动。
2、巩固平台，借船出海。充分利用海纳咨询、环球佳酿、酒仙网、中展励德等行业平台，进一步推进白酒产业升级提质，举办好“中国（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会”，充分利用其他烈酒产区政府平台，实行产区联动，学习借鉴先进理念和经验；充分利用成都糖酒会、泸州酒博会、汾阳酒博会展会平台，以展会创新营销，以展会招商引资，以展会延伸产业链条，以展会拉动产业转型升级；积极建设杏花村开发区产业发展投融资平台，撬动资金，扶持中小微企业快速呈阶梯状发展。
3、政策支持，快速推进。鼓励企业差异化发展，创新经营理念，支持有条件的企业主动开展体验式、酒庄式、开放式运营，积极探索工业旅游新模式；参照宜宾、仁怀等地做法，尽快制定标准并组织“汾阳八大名酒”评选工作；参照邛崃、泸州等地经验，实施备案式管理，尽快出台小作坊发展和管理条例；加强开发区、酒企、产品等品牌体系建设，积极创建杏花村知名品牌示范区。