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作为著名的“汾酒之乡”“核桃之乡”“小米之乡”，近年来，汾阳市发挥产业多样化优势，推进以白酒产业为主导的餐饮、旅游、文化等多产业快速发展。目前，汾阳市从事餐饮行业的专业人才超过1万人，其中1000多人走出山西，分布在北京、上海、河北以及日本、韩国等地，有力地促进汾阳美食旅游文化产业快速发展。2018年，汾阳市餐饮零售额超过12亿元，占全社会消费品零售总额的17.5%，同比增长59.8%。记者 郭炳中 摄
