本报讯 （记者 梁瑜） 养牛业是农民增收的致富产业,更是我市当前精准脱贫的一项重要产业。近年来，我市以精准扶贫为核心,以市场为导向,以科技创新为引领,全面提高肉牛产业质量,提升肉牛产业效益,努力实现产业效益与致富效益有机结合,使农户通过肉牛养殖实现脱贫增收。

“十三五”期间我市的肉牛产业发展目标是，到2020年,全市肉牛饲养量达到70万头,其中:肉牛存栏达40万头,出栏达30万头(新增16万头)。全市肉牛养殖收入达到9亿元,五年内新增肉牛出栏16万头,新增收入达到48亿元，带动农户2.5万户,其中贫困户1万户,农户户均增收3万元,其中贫困户户均增收1.5万元。

全市明确重点任务。一是建立肉牛养殖基地。以关帝山区域为重点,以方山县、交城县、文水县3个肉牛养殖区为核心区,辐射带动离石、汾阳、中阳、岚县、交口5个县(市)肉牛养殖,形成关帝山中高端肉牛产业带、推动全市肉牛产业的发展。二是培育壮大龙头企业。重点支持建设山西胡兰食品公司、山西万通肉牛养殖公司和北京新瑞利帮投资有限公司三大龙头企业。三是创新发展模式。依托山西胡兰、山西万通和北京新瑞利帮投资有限公司三大龙头企业,通过采取“公司+基地+合作社(养殖大户)+农户”的产业化订单运营模式,解决农户养殖技术、销售市场,有效向育肥企业提供架子牛源,实现企农双赢。四是培育肉牛特色品牌。依托龙头企业和农民专业合作社,强化统一服务功能,着力打造吕梁肉牛特色品牌。以山西胡兰食品公司的“牧标”生鲜肉和“胡兰乡”肉牛食品为主打品牌,加大品牌开发力度,努力打造为全国驰名的肉牛商标,提升吕梁肉牛知名度和竞争力。

加大保障措施，成立肉牛养殖行动计划领导组,切实加强肉牛产业发展组织领导,全面负责全市肉牛产业推进工作,各有关部门全力配合落实各项任务。加大资金投入，积极争取国家和省扶持,市县级财政对肉牛产业的发展增加投入力度,多渠道筹集资金,采取担保、贴息办法,用财政资金撬动更多金融资金投入生猪产业开发。整合各项涉农资金,把农业产业化、农业综合开发、扶贫开发等项目资金向肉牛产业开发倾斜。加强技术指导，充分发挥技术和人才优势,依托省畜牧兽医研究所和山西农大,吸收龙头企业技术人员和市县专业技术骨干,组建肉牛技术专家组,开展科研、技术指导服务。各级畜牧部门发挥主导作用,切实加强动物疫病防控、畜禽良种繁育、畜产品安全服务体系建设,大力推广肉牛养殖实用技术,抓好各项技术培训工作,做好肉牛新品种的引进与繁育改良、动物疫病防控、等服务工作,着力提高肉牛养殖的科技含量。