我市具有独特的自然气候条件,适于多种作物种植尤其适合小杂粮生产。马铃薯(土豆)是联合国粮农组织确定的世界四大粮食作物之一,被称为“世界上最伟大的食物”,我市的马铃薯种植面积更是达到67万亩,占全省的26.6%,年产42.3万吨,占全省的26.7%。目前我市还有核桃187.9万亩,其中未挂果有120万亩,红枣158万亩,还有菌类等多项农产品种植。

然而我们虽有产品优势，但由于生产加工企业规模不大、设备不先进、技术落后、销售渠道缺乏等原因,影响着整体农产品加工业水平的提高。农业产业如何发展壮大，农业企业如何可持续提升，是一个困扰已久的沉重话题。

出路何在？

改革创新再出发给了我们明晰的答案，他山之石可以攻玉，外来的经验可以与我们的实际相结合，外部的资源及条件，也完全可以通过开放引进，为我所用。进一步加强农业领域招商引资，引入外界的好企业、好项目，为我市农业发展注入新鲜血液，不啻为一条新路好路，有利于全市农产品质量提高和农业加工业长远发展。

比如最近，兴县速食杂粮方便面建设项目、柳林县三交镇农业观光项目等，纷纷应采用合资、合作等方式,向广大社会招商引资，丰富了融资渠道，引进了先进工艺，各个项目进展神速，效率明显，合作双方也都取得了满意的收益，取得了良好的经济和社会效益，再一次为农业招商开了一个好头。

正如这些项目的合作方指出的，与不断增长的市场需求相比,我市农业加工业仍有巨大的加深空间，我市农产品深加工业亟待培育农业巨头。因此，要进一步扩大农产品大型企业的招商力度,引进知名企业,推广我市的农产品项目,加快科技创新步伐,对现有农产品加工企业进行摸底调查,为他们牵线搭桥,引进高新技术,向更高水平迈进。

引进农产品加工种植技术人才，为我市农业发展注入新活力。树立品牌意识,对同一类型的农产品打造同一品牌,制定统一的生产加工标准,严格保证农产品质量,并扩大宣传力度,使吕梁的农产品在山西、在全国都具备知名度，吸引全国各地的客商、投资商慕名而来。