离石区新山湾食品专业合作社由致富能手、纯手工酿造匠人张国忠牵头创办，主要生产纯粮食醋、红枣枸杞养生醋等一系列醋产品。2016年成立以来，该合作社全力参与全区“发展产业脱贫一批”的号召，积极推动“党支部＋合作社＋贫困户”扶贫路子落地生根，与周边170户贫困户签订合作协议，定点收购高粱、玉米，户均增收可达5000元。目前已完成投资280余万元，建成专业包装车间、研发车间、化验室等生产线一条，正式投入运营后，年生产成品醋可达800余吨，可实现年利润400余万元。记者 郭炳中 摄
新山湾老陈醋厂自动化灌装生产线
合作社负责人张国忠向消费者介绍老陈醋
规模宏大的晾晒车间
工人正在翻搅发酵的熟料
离石区新山湾食品专业合作社由致富能手、纯手工酿造匠人张国忠牵头创办，主要生产纯粮食醋、红枣枸杞养生醋等一系列醋产品。2016年成立以来，该合作社全力参与全区“发展产业脱贫一批”的号召，积极推动“党支部＋合作社＋贫困户”扶贫路子落地生根，与周边170户贫困户签订合作协议，定点收购高粱、玉米，户均增收可达5000元。目前已完成投资280余万元，建成专业包装车间、研发车间、化验室等生产线一条，正式投入运营后，年生产成品醋可达800余吨，可实现年利润400余万元。记者 郭炳中 摄