山西老传统红辣椒制品有限公司是一家主要从事辣椒种植、产品研发加工、销售为一体的食品加工企业。公司本着造福村民，助力脱贫攻坚的初衷，于2015年7月，在方山县马坊镇马坊村成立，成立当初即和10户贫困户签订辣椒种植协议。公司占地面积10余亩，建设年生产辣椒酱300万瓶加工生产线。

公司生产的老传统辣椒酱，特色鲜明不添加任何防腐剂、纯手工炒制，并巧妙地将山西老陈醋与辣椒酱完美的融合，产品辣中带有酸甜味道。

目前，公司已经在山西生命科学研究院聘请专家，进一步加大辣椒的深层次加工和研发，提高产品科技含量，形成初加工到深加工、低技术含量到高科技产品含量的可持续循环产业链。2019年建立吕梁市首家有机辣椒种植基地。