本报讯 （记者 刘少伟） 四月芳菲，美酒飘香！4月27日，山西新晋商（国际）酒庄5000吨优质原酒生产基地项目在汾阳杏花村经济技术开发区开工，这标志着汾阳市和杏花村经济技术开发区重点项目建设又迈出坚实一步，也是该市在“十四五”开局之年，为全市人民群众献上的又一份厚礼。

山西新晋商（国际）酒庄5000吨优质原酒生产基地项目是汾阳市大力支持白酒企业规模化发展的一项长远布局，是该市发展白酒产业、促进酒文旅融合、提振经济实力的重大举措。项目立足于重现诗意杏花村、建设文旅杏花村、打造产业杏花村的发展规划，集农业种植体验、白酒生产成装和储酒文化展示于一体，将晋商文化与杏花村美酒传统相结合，以“白酒银行”“晋酒银号”为目标，着力打造三晋乃至全国白酒酿储“第一庄”。该项目的建成，不仅会大力提升汾阳市白酒生产、盛装、储藏能力，更会成为该市白酒产业发展史上的重要里程碑，对拉动产业升级、推动产业融合、带动产业增收，全方位助推汾阳乃至山西酒文旅产业融合发展具有重要作用。

“我们将严格恪守‘传承不守旧，创新不离宗’的理念，突出传统酿造技艺的真谛，夯实本源。同时，结合项目整体建设风格，将生产配套要求、生产环境塑造、酿酒生态环境、晋商风格融为一体形成独具特色的‘车间大院化、大院工业化、传统技艺科技化’。”山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉表示。