本报讯 （记者 李小明 薛力娜） “有的村防返贫，我们村不会返贫。”12月10日，临县安业乡前青塘村党支部书记张新文扬着头说。

张新文的自信，来源于这个村发展粽子产业。

2014年，贫困户建档立卡时，前青塘村人主要靠外出打工谋生，全村有近60%的户为贫困户。如何让乡亲们脱贫？张新文盯上了本村400多亩的芦苇。

前青塘村的苇叶质量好，包出来的粽子香，但过去只是端午节包粽子。张新文设法把粽叶卖贵一点，后来琢磨冷藏粽叶常年包粽子。2015年，他的粽子开始上市。当年销售5万个，收入10多万元。

随后，他发动弟弟、姊妹等一起建粽子厂。2018年整村脱贫后，又大力发动其他村民建厂，前青塘村的粽子产业由此蓬勃发展。现在，该村有102户做粽子，1000多人在粽子厂务工，今年，销售粽子2600万个，收入6000万元，村民人均收入2.3万元，一户挣50多万元的很多，挣10多万元的更多，最多的能挣300多万元。

粽子产业发展之初，贫困户在厂里打工，女性一个月最多的能挣7000多元。30多户贫困户把小额扶贫贷款入股粽子厂分红。村委把大部分产业扶贫资金投到粽子厂，为村集体和个人分红。后来，有本事的贫困户自己开了粽子厂，今年，总数达到70多户。

王银顺过去是贫困户，靠种地过不了日子。近四五年做粽子以来，正月初二就开工，忙得不可开交，2020年顺利脱贫。今年，他的收入达到14万元。

为支持前青塘村发展粽子产业，2015年开始，临县有关部门在前青塘村举办“粽叶香民俗文化节”，扩大其知名度。这几年，几家银行主动到村里为粽子厂放贷。前青塘村的粽子产业更是兴旺。

粽子产业发展起来后，前青塘村利用本村水资源、古建筑、红色遗址等发展旅游产业，村里修建了水上乐园、鱼塘等，承包给个人经营，今年，村集体收入100多万元。村民开农家乐、宾馆等，也增加了收入。全村旅游收入今年共有600多万元。

“‘十四五’期间，我们要像沙县小吃一样，开粽子实体连锁店，同时销售快餐。要像嘉兴粽子一样，卖遍北方市场。到时，我们村在临县就是第一村，不仅本村富裕，而且会带动安业全乡发展，甚至带动临县农村的发展。”张新文说。