第1版:要闻

孝义市梧桐镇南曹村

豆腐产业兴旺 村民日子红火

□ 本报记者 李雅萍 通讯员 张丽妍

“坚定不移听党话、跟党走,我们的生活一定会越来越红火!”日前,孝义市梧桐镇南曹村党群服务中心,一场座谈交流活动正在进行,村党总支书记、村委主任李长生的发言信心满满。

党的二十大胜利召开,南曹村两委班子成员和村民代表集体收看了直播盛况,并迅速组织党员群众代表座谈交流,学报告、谈感受、话落实。

“党的二十大报告提出,要扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,令我们深受鼓舞。”李长生说,将带领村民切实把思想和行动统一到党的二十大精神上来,奋力打造红色党建、发展特色产业、传承非遗技艺,让村民生活得越来越好。

南曹村是远近闻名的“豆腐村”,传统豆腐制作技艺在这里流传千年,加上独一无二的水质条件,南曹村豆腐水嫩细腻、味美醇香。可原有豆腐作坊分布散乱、基础设施差、卫生环境不达标等问题突出,成为制约南曹村豆腐产业发展的瓶颈。

“加快豆腐产业规模化经营,改变小作坊现状,是我们村实现产业兴旺的最佳选择。”做了多年豆腐加工业的村民武文宪深有感触地说,“小作坊卫生环境差,家门口总是污水横流,臭气熏天,一到夏天蚊蝇乱飞。别说游客来,就是我们自己住着都嫌弃。”今年,新一届村两委提出了建设“豆腐园区”的新思路,要把南曹村豆制品加工项目发扬光大,让武文宪和村民看到了发展豆腐产业的前途。“这件大好事办到了群众心坎上,我们大伙儿都特别支持!”武文宪说。据悉,豆制品产业园区规划建设占地30亩,预计投资2000余万元,建成后,可为100余户豆腐加工企业提供高效便捷的服务。目前,工程建设已经过半。

“届时将彻底解决豆制品小作坊‘脏乱差’的生产经营现状,改变周边豆制品小作坊‘单打独斗’的局面,通过‘以强带弱、抱团发展、资源共享、合作共赢’的集聚化发展,形成‘村委统一管理,业户无偿使用,工艺技术提升,集群效益突破’的发展模式,最终实现南曹村豆腐产业规模化、园区化、效益化特色。”李长生的一番话赢得了在场村民的阵阵掌声。

“党的二十大为乡村振兴描绘了新蓝图,也为村子发展指明了方向。”党总支副书记任林生接过话茬说,将非遗资源列为保护对象,打造全市文化产业的品牌,从而全面推广“工业+旅游”模式,打造成孝义市文化旅游行业一张新名片。

“现在,我们已经将豆腐和旅游项目巧妙融合,创造出豆腐文化旅游产业园。”李长生说,下一步,南曹村将因地制宜,在开发豆腐传统工艺与非遗文化、带动乡村旅游上谋篇布局,进一步夯实美丽宜居乡村建设产业基石,切实提升村民的获得感和幸福感。