春节期间，很多人在饱了口福的同时，也饱了“腰腹”。连续一周甚至更长时间的大吃大喝，让脾胃不堪重负，甚至不得不“带病超负荷运作”。本期由上海中医药大学附属龙华医院脾胃病科主任医师唐志鹏教授，为你的节后养胃保胃支招。
调养篇
忌饥饱不均 忌盲目忌口
忌狼吞虎咽 忌咖啡饮酒
中医认为脾胃为“后天之本”，气血生化之源，食物的消化、吸收都要靠脾胃运化功能的正常运行来完成。
我们的胃远没有想象中那么坚强，过饱或过饥都会让它受到损伤。春节团聚，家家户户都会准备比平日丰富得多的食物，走亲访友、觥筹交错则很容易暴饮暴食，时间长了，胃的消化功能就会下降。
春节长假后，很多人的体重也随之飙升，人们往往只注意到体重问题，在节后想以节食来快速减肥，岂不知，这样做不仅不能让脾胃好好休息，反而会损伤到胃黏膜。有人习惯长时间空腹，有人习惯于没有饥饿感就不进食，每到吃饭时间却不及时用餐。当空腹时间过长，胃所分泌的胃酸没有食物的中和，就会损伤胃黏膜。因此，节食减肥或者经常处于饥饿中的人，胃黏膜很容易受损。
与故意节食不吃饭的“减肥人群”相比，还有些胃病患者，则是因为畏惧胃部不适，而放弃了很多食物。过于“挑食”，会导致身形消瘦、进食量少。如果日常生活中只喝粥，不吃米饭、蔬菜和肉类，就会导致较为严重的营养不良。其实，养胃需要补充各种营养丰富的荤素食物，摄取正常的营养有利于改善脾胃运化功能。
此外，科学的进食过程切忌操之过急，吃饭狼吞虎咽只会增加肠胃负担。食物进入胃内前，要经过牙齿的研磨、唾液消化后变成乳糜状，进入胃时才能较好地消化。如果咀嚼不细，食物粗糙，会增加胃的负荷，胃排空时间延长，从而损伤胃黏膜。细嚼慢咽则可减轻胃肠负担，对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜也有保护作用。
春节聚会，少不了会增加饮酒、饮茶、抽烟等的次数。酒精会直接损害胃黏膜，长时间饮酒可引起肝硬化，影响脾胃功能。咖啡、浓茶也会损伤胃黏膜，吸烟可使胃黏膜血管收缩，日久则导致胃黏膜破坏，甚至引发溃疡。因此，节后如果肠胃已有所不适，就要减少咖啡、浓茶的摄入，酒精和吸烟更是需要避免。
饮食篇
清淡饮食 多喝开水果汁调理
春节期间，吃了太多的大鱼大肉，要调理脾胃，就要多吃点清淡的东西，让肠胃慢慢恢复到正常状态。建议主食以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝汤和粥，如新鲜的绿叶蔬菜汤、面疙瘩汤、莲子薏仁粥、大枣粥等，这些汤水都能清火、清润胃肠，让已经不堪重负的胃肠道得到休息调整。
节日里，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况，因此清除肠道中积存的油腻也很重要。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，鼓励自己多喝水，尤其是多喝开水，既可促进排便，又可利尿排毒，加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒的代谢产物对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，喝些淡茶水也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道功能尽快恢复到正常水平。
节日吃的美食很多是煎炸或甜点，煎炸食物容易引起脾胃湿热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜汁就能很好地调整消化机能，它们都有清除湿热的作用，这几天不妨多喝几杯。需要注意的是，果汁要在吃完饭1—2小时后再喝，如果吃饱饭后立即喝，只会加重胃部负担。此外，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。
节后这段时间要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况。多吃生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜，都有助于补充纤维素。
俗话说，“胃病三分靠治，七分靠养”，如果原本就有胃病，那么在日常饮食中就要尽量少吃酸、甜、辣的食物。如有胃痛、泛酸症状时，要避免进食过于酸甜的水果；胃胀明显者要少吃豆制品、花生、玉米、红薯、土豆、芋艿等易产气食品；胃寒者要少吃性寒生冷的瓜果、蔬菜和饮料；而胃热者就要少吃辛辣刺激性、温热香燥、煎炸炒爆、性热上火的食物。
按摩篇
推运腹部 按摩脐部点按中脘穴 按摩足三里
《黄帝内经》云：“腹部按揉，养生一诀。”唐代名医孙思邈也曾写道：“腹宜常摩，可祛百病。”自古以来，摩腹便是人们常用的养生保健方法之一。经常摩腹不仅可以帮助消化，有助于健肠胃，而且可以有效促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能，而且能对胃肠道产生较强的外加机械刺激，促使胃肠黏膜产生一种激素，阻止胃酸产生过量，从而起到有效防治胃肠溃疡的作用。
推运腹部的方法是将右手放在左上腹部胃区，自右向左顺时针旋转按摩，然后推运至左肋下，用力均匀、速度缓慢，可调节胃肠蠕动，促进消化功能，保持大便通畅。此外，摩腹对防治冠心病、高血压、糖尿病、慢性肝炎等也有很好的效果，在中医学上有“通和上下，分理阴阳，去旧生新，充实五藏，去外感诸邪，消内生百疾”之美誉。
推运腹部之余，还可按摩脐部来调和脾胃。按摩脐部是将手掌放在肚脐中央，以顺时针方向揉按36次，再以逆时针方向揉按36次，动作柔和，以肚脐为中心，逐渐扩大至全腹，结束时仍返回脐部，可调和脾胃，通调五脏六腑。
点按中脘穴对于调节脾胃也大有益处。中脘穴位于胸骨下端和肚脐连线中点处，是四条经脉的会聚穴位，同时号称胃的“灵魂腧穴”。点按中脘穴可调和脾胃、顺气止痛。按摩时将一手拇指放在上腹部的中脘穴处，指腹着力进行点按，用力均匀，有一定力度，若感到指下有胃蠕动感或听到肠鸣更佳。
如果你已经感到轻微胃痛，可按足三里穴有效缓解。足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。找穴时左腿用右手、右腿用左手，以食指第二关节沿胫骨上移，至有突出的斜面骨头阻挡为止，指尖处即为此穴。四指并拢，按放在小腿外侧，将拇指指端按放在足三里穴处，作按掐活动，一掐一松，连做36次，两侧交替进行。每次按压要使足三里穴有针刺一样酸胀、发热的感觉。
除了保健按摩外，充足的睡眠是人体精力恢复的重要保障。睡眠阶段是人体各项机能恢复和清除体内自由基最重要的时刻，因此一定要加以重视。
加强体育锻炼也能促进精力的恢复。定期的体育活动不仅不会让人觉得疲惫，反而会精力充沛、精神饱满。长假后，可选择轻柔舒缓的活动项目，做到劳逸结合，如快走、慢跑、做保健操、打太极拳等，使自己保持心情愉悦和精力充沛。
Tips
对症下药 健脾养胃
症状：食积 对策：健胃消食
食积主要是表现为腹部胀痛、恶心、打嗝、吐酸水等食物积滞在胃肠道内的症状。此时就需要健胃消食，以促进食物的消化吸收，可服用山楂、六神曲、鸡内金、保和丸、健胃消食片等药物。
症状：便秘 对策：排毒通便
便秘主要由于大便干燥，肠道功能紊乱，而导致大便积滞在肠道内。此时就需要排毒通便，以促进大便和体内毒素排出，恢复肠道功能。可根据便秘程度选择服用番泻叶、莱菔子、槟榔、大黄、排毒养颜胶囊等药物。
症状：湿热性腹泻 对策：清热化湿
湿热性腹泻主要表现为口臭、口干苦、低热、舌苔黄腻、腹泻（粘性大便），并伴有肛门灼热感等症状。此时就需要清热化湿。可服用香连丸、葛根岑莲丸等药物。
症状：寒湿性腹泻 对策：散寒化湿
寒湿性腹泻主要表现为大便稀薄、次数多、怕冷、口淡无味、舌苔白腻等症状。此时就需要散寒化湿，可服用藿香正气丸等药物。
症状：脾胃虚弱性腹泻 对策：健补脾胃
脾胃虚弱性腹泻主要表现为腹部隐痛、大便稀薄、食欲不振、精神疲乏、舌质淡胖、舌边有齿痕等症状。此时就需要健补脾胃，可服用参苓白术散、补脾益肠丸等药物。