2023年政府工作报告中，进一步提出了岚县土豆产业在全县“1+N”特色农业产业的主导地位，做“优”土豆产业是推动全县农业高质高优发展的主要手段与重要措施。这为岚县土豆宴发展谋划了蓝图、规划了路径。作为岚县土豆宴董事长、县人大代表，王志刚将以岚县土豆宴为主引擎，拓展渠道，延伸产业，打造岚县土豆宴全国品牌，建设全国马铃薯主食化开发第一县，带动岚县土豆宴走出一条“世界主粮、中国味道、岚县智造”的特色发展之路。

一业兴、百业升，岚县土豆宴“主食化、制品化、品牌化、产业化”的高质量发展关乎岚县土豆主导产业的兴衰与成败。岚县土豆宴全国推广总部将大力建设省会土豆宴主食产品的生产制造配送中心，开发土豆宴特色的即食、即烹土豆系列家厨食品，并同时加大“主食坊”快餐店的连锁发展，打响岚县土豆主食化开发第一县的高地战与保卫战，牢牢把握岚县土豆特色主食在土豆食品市场的领先地位与引领作用。进一步深挖土豆宴文化内涵，加强消费者对地域特色美食文化的体验感，引导现代消费者认识土豆、喜欢土豆、爱上土豆，拓展升级土豆宴连锁店，大力开发土豆酒、土豆醋、土豆饮料、土豆药膳等延伸产品，将土豆宴打造为山西省特色餐饮与特色美食文化的代表。积极参与省级土豆现代农业产业园建设，利用土豆宴终端消费数字化与智能化的特点，科学合理布局产业园现代生态生产格局，推动产业园向绿色、健康、特色、品牌、文化型发展，争取将岚县土豆产业园建设成为全国性的土豆产业示范园与特色土豆美食文化产业园。