蒋三，原名叫蒋万寿，在弟兄中排行第三，人们都叫他蒋三，1913年出生在汾阳县唐兴庄村。

1938年初，日军侵占汾阳后，26岁的蒋三目睹日寇暴行，愤恨难平，参加了县游击大队，带领游击队员在汾阳、文水和平遥一带，埋地雷、撬铁道、剪电线、伏击小股敌人，狠狠地打击日本鬼子。

在汾阳城东一带，有三个死心塌地给鬼子充当走狗的狗汉奸，民众称他们为“三根筋”。有一天，蒋三写了一封密信，内称：“……三同志，最近搞出的三箱子弹和八支步枪，已经安全收到，我代表平川游击队表示谢意，望你们注意隐蔽，多为抗日救亡做贡献！”署名是蒋三。几天以后，这封信转送到日军山口司令的桌子上，过了几天，蒋三又写了第二封密信：“……三同志，前去一信，想已收到。今接上级指示，需要尽快摸清鬼子大营盘的兵力和布防情况……”这封信当然也很快被日军“查获”。山口气得暴跳如雷，当即下令，把这“三根筋”给刀劈了。

1941年4月的一天，游击队侦察到汉奸地头蛇王林甫晚上在裴会镇的六合园饭店玩乐，便决定虎穴锄奸。当天傍晚，蒋三带领游击队员摸进“六合园”饭店，戳开窗户纸往里看，只见王林甫正和一帮汉奸吆五喝六，玩得忘乎所以。蒋三将门一脚踢开，冲入屋内，大喊一声“不许动”。一帮汉奸望着黑洞洞的枪口，都吓得跪下来求饶“三爷爷饶命，三爷爷饶命”。狡猾的王林甫扑向桌子想吹灭蜡烛，蒋三眼疾手快，抬手一枪，打死了王林甫。

蒋三神出鬼没，痛击日伪军，令敌人很恼火，1942年7月18日黎明，一股日伪军偷偷地窜进唐兴庄，控制了村中的制高点和交通要道。这天上午，蒋三骑自行车从汾阳城回唐兴庄执行任务，刚走到村口，就发现了埋伏的日伪军。蒋三回头就走，敌人在后穷追不舍，枪声四起。蒋三临危不惧，边走边打，不幸腿部中弹，只好扔掉车子，爬进土堰下的瓜田里，沉着应战。敌人远远地围着他，叫嚣着让他投降。蒋三知道自己这次走不了了，便轻蔑地望着敌人，用最后一颗子弹结束了自己年轻的生命，年仅30岁。

蒋三虽然壮烈牺牲了，但是他宁死不屈的革命精神却如同扑不灭的火焰，在吕梁大地上越燃越旺。著名作家马烽以蒋三为原型，创作了电影《扑不灭的火焰》。