第2版:要闻·经济

制作辣酱

图为临县城庄镇湫水柏林苑社区的移民搬迁户把在市场上购买的20斤红辣椒放到碾子上进行360度旋转,通过不断地碾压、放料、调配,最终制作成食用辣酱。 王洋 摄