□ 本报记者 高茜
凭借一个“金豆子”,谋出一个个“金点子”的柳林县委组织部派驻金家庄镇金家庄村工作队最近又有新动作。村里党群服务中心的展览室内,除了金灿灿的玉米又添了金黄色的新成员——槐花蜜。
“最近我们又有大动作,之前说的槐花采摘节暂时还未落地,但是关于槐花的文章我们也算做得不错。”第一书记王玮难掩心中的兴奋,指着一罐罐包装精美的槐花蜜说到。
悠悠夏日,微风轻拂,漫山槐花飘香的时节如约而至。槐花虽说比不上杏花的娇艳,桃花的嫣紫,梨花的秀丽,但在盛开的季节,置身于槐树林,徜徉在槐香里的人,自然会被那荡悠而洁白的槐花穗,幼嫩的槐花瓣,艳丽的槐花清香所陶醉,其独特的香气和药用价值一直深受人们喜爱。然而,在过去,这些资源并未得到充分开发和利用。早在驻村之初,工作队深入调研,发现槐花及其衍生品有着巨大的市场潜力。于是,决定以槐花为突破口,进一步探索发展特色农业产业。路线图绘就,剩下就是干。采收、过滤、质检、灌装,培训、示范、研讨,一系列工作有条不紊地开展了起来。
据王玮介绍,在挖掘槐花资源的过程中,工作队充分发挥示范引领作用。一方面组织村民学习槐花采摘和储存技术,确保采摘的槐花新鲜、无污染。另一方面调研了解成熟的加工设备和技术,探索槐花粗加工工序,尝试制作成槐花茶、槐花饼、槐花蜜等多种产品。这些产品不仅保留了槐花的原汁原味,还提高了其附加值和市场竞争力。在槐花蜜的生产过程中,更是严格把控品质。通过对蜂蜜产品进行深入研究,学习蜂蜜采制、检测、鉴别等相关专业知识,与村民探讨学习蜜蜂养殖技术,提高蜂蜜的产量和品质。同时,积极与市场上的蜂蜜品牌合作,将槐花蜜推向更广阔的市场。如今,金家庄的高品质槐花蜜已顺利上市,获得市场和消费者好评。
因花期较短且今年是第一次尝试这样操作,受产能限制,槐花蜜和新鲜槐花等产品只在柳林县城的部分超市和社区进行展销推广。消费者走进超市都会被这新鲜产品所吸引,上架没几天,就收获了很高的关注度,不少市民在购买后还纷纷发至自己的微信朋友圈进行点赞。“这产生的经济价值和效益暂无法统计,但可以确定的是,在驻村工作队的帮助下,一方面对接采购单位和企业促使销量提升,另一方面产品经包装后利润可以翻倍提升群众收入。”记者问到这次新动作收获的效果时,王玮这样回答。
金家庄的槐花蜜属于初级食用农产品,未进行加工,只是经过了人工采收、过滤、质检、灌装等步骤。今年示范性操作的投入和产量不太大,涉及VI设计、包装采购、人工灌装等费用由王玮个人投入。“未来计划指导监测户、脱贫户等以家庭为单位,引入灌装机等标准化操作设备,减少损耗提升品质。”虽然自掏腰包,但是王玮乐在其中,谈起对未来的发展,仍然信心满满。
“漫山槐花飘香季,香甜槐蜜沁心脾,驻村帮扶见实效,不忘初心向前行。”随着驻村工作队对槐花产业的不断探索发展,农家乐、乡村旅游等也必将会有新发展,王玮在自己的工作笔记本上这样勾勒接下来的工作思路。