柳林县王家沟乡曹家塔村依山建屋，至今已有1400多年的历史，清前中期武举人的宅院、清中后期曹钟华、曹钟英秀才兄弟的院落，古老的砖瓦屋舍错落有致、风格不一，纵横交错的青砖小路风骨犹存……眼下，粉条产业让全村热闹起来，村党支部书记曹许平介绍道：“我们村的粉条采用传统的制作工艺，加工出的粉条健康环保、久煮不烂、口感柔滑，保证原汁原味。这是一种工艺，更是一种文化传承。” 据悉，曹家塔村三家制作手工粉条的专业合作社，每年共生产粉条50万斤左右，收入达180万余元，不仅解决了周边村民销售土豆的难题，而且给周边群众提供了就业岗位，建立了曹家塔村“手工粉条”优质的口碑，为乡村振兴注入源源不断的动力。

王凤云 张倩 摄影报道