用花卉来庆祝新春佳节,在我国有着悠久历史。兰花、球根花卉等是年宵花的重要类型,随着花卉栽培技术不断提高,年宵花类型越来越丰富
最近,年宵花成为许多家庭必购的年货。年宵花,顾名思义就是春节期间用来增添节日喜庆气氛的花卉。用花卉来庆祝新春佳节,在我国有着悠久历史。
南方地区气候温暖,春节期间赏花买花的习俗由来已久。有“花城”之称的广东广州,自古以来就有“行过花街,才是过年”的说法。明朝万历年间,广州开始形成花市,此后规模逐渐扩大。
年宵花寄托着人们的美好愿望。每到春节,广东人喜欢买的年宵花是桃花和年橘。粤语中,“红桃”与“宏图”谐音,人们买桃花回家,寓意“大展宏图”。在商场、宾馆、餐馆门口,把整株桃花插在花瓶中,取“大展宏图”行“大运”之意。“橘”字在粤语中的谐音是“吉”,买年橘就是迎“大吉”。
随着花卉栽培技术不断提高,很多花卉可以通过促成栽培的方式,集中在春节前后开放,年宵花类型越来越丰富,市场供应越来越充足。
传统年宵花品种包括梅花、蜡梅、水仙、杜鹃花、茶花、君子兰、报春花、瓜叶菊等,栽培相对容易。牡丹花色彩艳丽、雍容华贵,象征着繁荣。通过对盆栽牡丹进行花期调控,牡丹可以花随人意、在春节期间开放,盆栽牡丹因此成为近年来最受欢迎的年宵花之一。
兰花是一类重要的年宵花,包括蝴蝶兰、大花蕙兰以及墨兰、春兰、寒兰等。上世纪90年代,蝴蝶兰是非常珍贵的花卉,价格较昂贵。随着相关技术的推广,我国已成为蝴蝶兰生产大国。如今,蝴蝶兰品种非常丰富,既有花序长近1米的大花品种,又有花朵袖珍的小花品种,色彩从白、粉、红至复色。
球根花卉也是年宵花的重要类型,包括郁金香、水仙、风信子等。这几年很受欢迎的朱顶红,不仅品种多、花色多,而且采用蜡封技术栽培,非常方便。
年宵花中,观果植物也备受欢迎。在青翠叶片的陪衬下,如玉珠一般的红果缀满枝头,寓意着金玉满堂、富贵吉祥、年年有余。它们的主要种类有红玉珠、轮生冬青、紫金牛和火棘。
春节快到了,快去挑一挑心仪的年宵花,与美丽的花卉一同迎接新春。
(作者为北京市园林绿化科学研究院高级工程师,人民日报记者施芳采访整理)