看土豆种植、赏土豆花海、观非遗表演、品土豆美食、住土豆小院，体验“绿树村边合”“山气日夕佳”的田园风光……近年来，岚县岚城镇王家村依靠科技赋能，巧念土豆“致富经”，成为“土豆花开”主景区，吸引了许多游客在此打卡旅游，追寻“诗和远方”。

昔日的王家村，曾因土豆品种老化、销路闭塞、价格低廉而陷入窘境。穷则思变，近年来，王家村依靠科技赋能，文化铸魂，探索土豆花开幸福路。当地干部群众巧借政策，在中国科协的精准帮扶下，通过四川农业大学教授、马铃薯科技小院首席专家王西瑶为王家村指导引进了十多个彩色马铃薯品种；山西农业大学农学院副研究员霍利光带领团队在王家村马铃薯种植示范基地种植晋薯16号，亩均产量达到5143.5公斤，刷新了岚县马铃薯亩产新纪录；康农薯业潜心研发优质种薯迭代升级，为科学种植土豆提供了有力保障。科技春风让这方土地焕发新生，“走进科技‘薯’你精彩”让农技讲座开在田间地头，科技与农耕携手合作，为传统土豆产业改造升级插上腾飞翅膀，翱翔在现代农业天际。

去年9月，“党建引领+科技·文化走进科技小院在行动（山西岚县站）”启动仪式暨马铃薯技术培训在岚县举行。在仪式上，发布了“岚县马铃薯科技小院创新知识服务专题”，通过Al+科技小院知识智能服务，实现马铃薯种植全程追溯、旅游服务精准推送，打造沉浸式土豆花海体验。数字化赋能，让王家村依托土豆发展文旅产业，乡村振兴之路越走越宽广，土豆花开“数字王家村”正在绽放新光彩。如今，王家村通过引入马铃薯化肥农药双减绿色生产技术、马铃薯提质增效高产技术、马铃薯杀青增值减损技术，在关键生产经营节点提供技术指导服务，打通先进科技从实验室到田间、从专家到农民的联系，让村里的土豆亩均产量超3000公斤。

近日，岚县科协邀请山西农业大学张中东、白小东两位专家，在王家村和范家口等8个乡村旅游重点村，开展了以科技赋能助力乡村旅游“百村示范”建设暨科普助春耕为主题的专业技术讲座，通过案例分析、现场解答等形式为农民系统讲授农作物的全周期管理技术，解说每一个环节的技术要点，深度结合种薯繁育与产业链延伸技术，助力“土豆种—土豆花—土豆宴”特色产业链提质增效，为王家村今年土豆实现稳产优质提供了有力的技术支撑。中国科协驻村干部联动中国科协e服小科等线上平台拓宽销售渠道，打通线上销售链，依托每年“土豆花开了”旅游文化月活动，为王家村打造了“土豆宇宙”科普田、科普文化墙、科普活动广场、特色文创产品，丰富了该村文化底蕴。

如今的王家村，在村口设立了“中国岚县土豆花开”大花篮地标，村内新建了土豆长廊，系统开发优质种薯基地、土豆花观光旅游、土豆产品深加工以及土豆宴农家乐等项目。依托每年的“土豆花开了”旅游文化月活动，联动饮马池景区，全力打造土豆田园综合体。“土豆花开”文旅产业为村民及周边群众提供了务工就业岗位。村民们还在政府支持下，办起20余家“土豆宴特色农家乐”。同时，村里引进趣味标本制作、干花制作、马铃薯种植体验等课程，让不少村民成为研学教师、助教，建立起研学工作室。淡季时，接待研学团队开展研学课程；旺季就在景区内布设摊位，设置互动项目，这一系列举措不仅为村民们带来了可观的经济效益，更为乡村振兴注入了强劲动力。