风险防控，减灾挽损

高粱大多种植在干旱、低洼、盐碱、冷凉等地区，应加强气象和病虫草害防控，及早制定相应的应急处置预案，特别注意防范早春干旱和低温冷害。同时做好种子处理，对未包衣种子进行包衣或拌种处理，根据本地区病虫害发生特点，因地制宜科学选择种衣剂。对于草害，4—6叶期结合间苗和中耕进行除草，一般2次。在播种后出苗前喷施高粱专用除草剂封闭除草，一般不建议苗后化学除草；若必须苗后除草，可在5—8叶期前后施用高粱专用除草剂；严格控制除草剂种类、用量及喷施时期，以免造成药害。对于病虫害，关注丝黑穗病、靶斑病、炭疽病、螟虫、蚜虫、粘虫等高粱常见病虫害，防治方法包括选用抗病品种、因地制宜进行轮作倒茬、种子处理、适时播种、适宜用药等。春播高粱区要特别注意丝黑穗病、玉米螟等，夏播高粱区注意蚜虫、玉米螟等，南方高粱区注意玉米螟、炭疽病等，应早防早控。可采用地面喷施或扬撒合适药剂防治地下害虫、黑穗病等；在大喇叭口期喷施苏云金杆菌，采用杀虫灯、性诱剂、投放赤眼蜂等物理、生物方法防治螟虫。开花前，无人机等喷施氯虫苯甲酰胺等药剂，结合插草把诱蛾产卵灭杀棉铃虫。在幼虫3龄前防治粘虫。蚜虫呈点片发生时，可用高效氯氟氰菊酯等药剂防控。对于干旱，选择适应性强、抗旱性较强的品种，10厘米耕层温度稳定通过12℃时，可选择抢墒播种。在干旱情况下播种一般要较正常情况增加30%左右的播种量。当土壤特殊干旱时，可根据品种生育期选择膜下滴灌、微喷灌、浅埋滴灌等灌溉措施。春旱严重未及时播种或播种后出苗不全的地块，可选择补种早熟高粱、绿豆、荞麦、早熟油葵等短生育期作物，对部分难以形成籽粒的高粱，可以用作青饲贮饲草。对于低温，选择适宜当地种植、生育期适宜的高粱品种，播前种子处理，提高出苗率；适时晚播，把10厘米耕层温度稳定通过12℃作为适时播种的温度指标。采用垄播法或地膜覆盖技术，提高地温。苗期出现低温冷害时，可早追肥，增施磷肥，促进早生快发。生育后期温度过低容易出现穗分化延迟等现象，可在开花期和灌浆中期喷施磷酸二氢钾等叶面肥和适宜生长调节剂，提高植株抗寒能力，促进提早成熟。

适期收获，减损提质

当籽粒呈现品种固有形状和颜色、粒质变硬、穗下部籽粒内含物硬化成腊质状、粒色光亮、含水率降至20%左右时收获。可以采用人工或联合收割机收获。采用收割机收获时，控制收割机行走速度，减少机收损失。食用高粱要适当早收，在蜡熟末期即可收获。南方区春播高粱收获期一般在7月份，常常高温多雨，建议该区高粱进入腊熟末期后，及时收获，抓紧晾晒，确保产量和质量。 据全国农技推广