9月29日，2025中国杏花村国际酒业博览会在山西吕梁汾阳开幕。本届酒博会为期三天，吸引近500家国内外企业参展，300余个国际品牌集中亮相。

作为山西省唯一国际类酒业展会，本届酒博会不仅吸引世界各地酒企、客商和消费者在这里交流、合作、互鉴，期间还同步举办酒旅融合促消费等30多场活动，涵盖酒类及相关行业生产、流通、消费、研发、金融等领域，构建起多业态融合的“会展+”生态圈。

本届酒博会首次设立数字化展馆，将重点突出科技与文化融合，设置科技展区展示智能酿造、区块链溯源等最新科技成果，通过数字化手段实现线上线下联动展览。酒博会期间，各大主题高端论坛将共同探讨酒业发展的前沿问题和未来趋势。