第2版:经济专刊

文水县

持续推动“爱粮节粮”理念深入人心

□ 实习记者 王卫斌

近日,文水县围绕“手拉手共倡多样美食,聚合力同创美好未来”的主题,开展2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动,成为城市中的一道靓丽风景线。

宣传活动现场,工作人员通过设立宣传展板、悬挂主题横幅、发放科普资料等多种形式,向广大市民介绍我国粮食安全形势、储备保障现状,并普及科学储粮、节粮减损等实用知识,积极引导群众从自身做起,珍惜粮食、杜绝浪费,进一步增强全社会的爱粮节粮意识。同时,还将通过线上平台推送科普知识、深入社区举办讲座、走进校园开展实践教育等系列活动,持续推动“爱粮节粮”理念深入人心、融入日常,凝聚社会共识,共同筑牢粮食安全防线。

记者在走访餐饮场所时发现,许多饭店的大堂里,在显眼位置张贴倡导使用公勺公筷、呼吁节俭用餐的宣传海报,积极引导消费者适量点餐、适度消费。“你好,这是文明就餐的宣传海报,你看看……”“你们推出的半份菜、小份菜,反响特别好!”

“厉行节约、杜绝浪费”“不剩饭不剩菜”“倡导节约,爱惜粮食,文明用餐,从我做起”这些提示语和宣传海报也成为各大餐馆的一道靓丽的风景线。“光盘行动”“文明餐桌”逐渐成为市民广泛共识,同时餐饮场所通过设置提示标语、服务员主动引导等方式,提醒消费者理性消费、节约粮食,逐步形成了“文明消费、勤俭节约、拒绝浪费”的良好社会风气。经营火锅店的老板郭祥祥说:“在我们店,每个员工上岗前,我们都会对他们进行饮食科学搭配知识、餐桌文明知识和文明用餐礼仪培训,积极倡导践行文明用餐理念。”

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德,是自觉践行社会主义核心价值观的生动体现。节约粮食,永远都不是“过时”的话题, 而是我们每个人都应该养成的习惯。