本报讯 （记者 张娟娟 李江姗） 近日，我市举办食源性疾病暴发事件流行病学调查技能培训班。来自各县（市、区）疾控中心的食源性疾病暴发事件流行病学调查员，以及市疾控中心相关流行病学调查人员与应急小分队成员等共计80余人参加了培训。

本次培训特邀省疾控中心在食品安全、消毒监测等领域的专家进行授课。专家们结合典型案例，系统全面地讲解了食源性疾病暴发事件流行病学调查概述、食品卫生学调查方法、分析性流行病学研究的实际应用、餐饮服务单位通用卫生规范、流行病学调查报告撰写要点以及暴发事件中样本采集技术等内容，并分享了在实际工作中的宝贵经验。

会议强调，食品安全是关乎民生的重大基本问题，而食源性疾病暴发则是食品安全领域中最直接、最突出的风险之一。全市疾控系统要准确把握当前形势，深刻认识食源性疾病防控工作的重要性；要紧扣关键环节，全面提升突发事件的应急处置专业化水平；要持续开展多层次、多形式的专业技术培训，不断提升疾控队伍的整体能力，为守护好人民群众“舌尖上的安全”贡献更大力量。