第1版:要闻

宣讲进车间 聚力促升级

□ 本报记者 韩笑 张喆琼

12月3日,市委宣讲团在山西青塘食品有限公司宣讲党的二十届四中全会精神,并与企业职工互动交流。 记者 张喆琼 摄

理论宣讲向基层一线延伸,学习贯彻党的二十届四中全会精神的热潮持续涌动。12月3日上午,市委宣讲团成员、市科技局党组书记、局长李永胜一行走进临县安业乡前青塘村山西青塘食品有限公司,与企业管理层、技术骨干和一线工人面对面交流党的二十届四中全会精神,共同探讨基层新实践。

“学习贯彻党的二十届四中全会精神,关键在于落实到推动发展的具体行动上。”站在包装车间内,李永胜开门见山地说道,对于青塘粽子这样的传统特色食品产业而言,落实全会精神,重点要在生产装备升级、工艺流程优化、产品质量提升和研发队伍建设等方面下功夫。

李永胜边走边看,不时与企业工作人员交流。他表示,传统食品产业的升级改造是一项系统工程,需要统筹谋划。一方面,要注重生产过程的智能化提升,在条件成熟的环节稳步推进自动化、信息化改造,改善生产环境,稳定产品品质。另一方面,要高度重视技术研发和人才培养,构建与产业发展相匹配的技术支撑体系,为产品创新和工艺改进积蓄力量。

聆听宣讲后,山西青塘食品有限公司董事长张新勤感触颇深,“党的二十届四中全会指引我们传统食品企业提质升级,我们将守牢粽子品质底线,对接优质原料、强化安全追溯,同时升级智能生产线、践行绿色发展,深挖端午文化,开发多元产品,为产业高质量发展贡献力量。”

“接下来我将把全会精神落到实处,在粽子生产岗位上严把每一道工序,精准把控用料、规范操作流程、打造优质产品,让消费者吃得放心。”山西青塘食品有限公司员工王淑汾说。

一场立足生产一线的宣讲,将宏观政策与微观实践相连,不仅传递了精神,更凝聚了实干的方向与信心。党的二十届四中全会描绘的发展蓝图,正转化为推动一个个像青塘粽子这样的特色产业稳健前行的具体力量。