党的二十届四中全会明确“加快农业农村现代化,扎实推进乡村全面振兴”的重要部署,为基层农业产业发展指明了方向。寒冬时节,位于方山县积翠镇胡堡村的山西晋宝农产品开发有限公司车间里机器轰鸣,一整套先进的自动化生产线正高效运转。金黄的甜糯玉米穗经分拣、蒸汽枯萎、剥皮、掐头去尾、高温蒸煮后,被送入零下42摄氏度的速冻隧道,仅需1小时便完成“鲜穗变冻品”的华丽蜕变。这项“黄金三小时锁鲜”技术,能最大程度保留玉米的鲜香口感,让带着田间露珠的“黄金玉米”通过冷链物流发往全国市场,成为消费者餐桌上的美味。
晋宝农业是方山县乡村振兴产业发展的龙头企业,目前,已在该县马坊镇、积翠镇建成3000亩甜糯玉米种植基地,配套一条2000万穗鲜食玉米加工速冻生产线和3个总库容11400立方米的冷库,真正实现了“订单化生产、工厂化管理、标准化种植、产加销一体化运营”,不仅保障了原料最快速度进厂,更通过技术赋能推动产业链提质增效,让“田间到餐桌”的路径更短、更稳。
产业发展的红利,最终要落到农户身上。晋宝农业探索的“党支部+合作社+农户+企业”模式,让胡堡村及周边农户吃上了“定心丸”,实现了企业、村集体和农户的多方共赢。种植户郭利云掰着手指头算起增收账,脸上满是笑意。种植户郭利云告诉笔者:“以前种玉米靠天吃饭,怕卖不出去,现在吃了‘定心丸’,跟晋宝农业签了协议,给我们统一提供优质种子、进行上门技术指导,还承诺了托底回收,一亩地能比过去普通玉米多赚三四百块。”
除了让种植户在田间地头实现增收,晋宝农业的加工车间还为当地群众创造了100多个就业岗位,让村民们无需背井离乡,实现在家门口就业。在厂里务工的吉育芳高兴地说:“自从晋宝农业在村里建厂以来,我在这里已经工作三年多了,每个月都能拿到3000多块钱的工资,年底还能分红,比在外面打工强多了,在家里还能照顾老人和小孩,真正感受到了让农民共享发展成果,在家门口就能过上好日子的幸福感。”
晋宝农业还走出了一条“生态循环”的发展路子,据统计,每亩玉米可产2吨秸秆饲料,全年能出1.3万到1.38万吨,够4500到5000头牛吃一年。农业废弃物变废为宝,既延伸了产业链,又提升了产业附加值,实现了经济效益与生态效益的双赢。
如今,晋宝农业的甜糯玉米已纳入方山“一方粮川”公共品牌体系,成为全县特优农业发展的一张亮丽名片。从田间地头的精心培育,到加工车间的精细加工,再到走向全国市场的品质坚守,晋宝农业的甜糯玉米不仅是一条产业链的延伸,更是方山探索“科技兴农、产业富民”的生动实践。
一株株小小的甜糯玉米,串起了产业链,鼓起了农民的钱袋子,暖了老百姓的心,也见证着乡村的发展变迁。在这片充满希望的黄土地上,这根小小的黄金玉米,正让越来越多的村民实现在家门口就业、稳定增收的幸福生活,也以其强大的生命力和广阔的市场前景,书写着乡村全面振兴的新答卷。
