初夏午后,位于临县大禹乡府底村的华野养殖有限公司蛋鸡养殖基地内,阳光透过棚舍天窗,细碎地洒在整齐排列的鸡架上。推开养殖棚的门,眼前的景象颠覆了人们对传统鸡舍的认知——六层叠加的鸡架错落有致,刚产下的鲜蛋顺着传送带缓缓滑动,一颗接一颗,有序地滚落到分拣轨道,全程不见工作人员进出。
“滴答、滴答……”中央监控室里,电子屏上的数字实时跳动,温度、湿度、饲料余量一目了然。基地负责人曹泽峰是府底村人,他一边轻点屏幕,一边查看各栋棚舍的实时画面,说道:“这就是我们的智能化养殖棚,目前有3栋棚舍,3万多只蛋鸡,靠这套设备,几个人就能管得明明白白。”
这位深耕蛋鸡养殖八年的“老养殖人”,如今成了周边远近闻名的“养鸡能人”。他牵头打造的智能化养殖基地,用科技力量改写着传统养鸡的“老剧本”。
“老养殖”试水“新科技”
曹泽峰与蛋鸡养殖的缘分,始于2018年。彼时,他看在眼里的,是村里农户传统养鸡的诸多难处:哪怕只养几百只鸡,也得天天守着鸡舍,喂料、捡蛋、清粪,忙得脚不沾地,还常常因为温度控制不当、饲喂不精准,导致鸡群生病、产蛋率不稳定。“能不能换一种方式养鸡?”这个念头在他心里悄悄扎根。
说干就干,曹泽峰先后多次赴外地考察,辗转学习智能化养殖技术,跑遍周边省市的设备厂家,一家一家对比选型、洽谈合作。可当他提出要建智能化养殖棚时,不仅村里的“老养殖”不理解,就连身边的人也劝他:“养鸡就是个辛苦活,搞那些花里胡哨的设备,纯属浪费钱。”
曹泽峰没有动摇,他拿出多年积蓄,又多方筹措资金,一步步推进智能化改造。无论是立体笼架的搭建、传送带的铺设,还是恒温调控系统、智能喂料设备的安装调试,他全程盯守,哪怕一个细小的环节,都要反复测试。
智能化养殖棚投入使用后,其便捷高效的优势很快凸显出来。相较于传统鸡舍,这里不仅省工省力,更从根本上解决了诸多养殖难题。棚舍内配备的物联网传感器,实时监测温湿度、氨气浓度,联动自动通风、湿帘降温系统,始终保持恒温恒湿的适宜环境,没有传统鸡舍刺鼻的异味;智能喂料系统沿着轨道定时移动,精准投放科学配比的饲料,既避免了浪费,又保证了每只鸡的营养均衡;鸡粪通过专用传送带封闭输送至烘干车间处理,实现了清洁化养殖,彻底告别了“脏、乱、臭”的困扰。
“老辛苦”变身“甩手掌柜”
这套智能化养殖设备落地运行后,不仅改变了养殖模式,更解放了劳动力,让曾经忙碌的养殖人,当上了轻松的“甩手掌柜”。
在基地工作的刘成林,以前自家也养过鸡,谈起过去的养殖经历,他满是感慨:“以前养200多只鸡,我和老伴天天泡在鸡舍里,天不亮就起来喂料、捡蛋,有时晚上还要起来查温度,稍微疏忽一点,鸡就可能生病,产蛋率也上不去。”
如今,刘成林在基地负责饲料调配和设备巡检。“饲料都是按科学配方精准调配,设备会自动投喂;捡蛋、清粪全靠传送带,我们只需在棚外监控设备运行,平时基本不用进鸡舍。”刘成林笑着说,不用再没日没夜地忙活,收入还比以前稳定,这样的日子,以前想都不敢想。
曹泽峰介绍:“现在有了智能化设备,3个人就能轻松应对。工作人员的主要工作就是监控设备运行、检查鸡群状态、调配饲料,再也不用像以前那样埋头干重活、累活。”
更重要的是,智能化养殖大幅降低了鸡群的应激反应。“以前工人频繁进出鸡舍,会惊扰鸡群,影响产蛋;现在全程自动化操作,减少了人为干扰,鸡群更健康,产蛋率也更稳定。”曹泽峰说。
精细管理守好蛋品品质
蛋品好不好,归根结底看两样:科学喂养,精细管理。
在基地的饲料调配车间,麸皮、玉米、豆粕等原料码放得整整齐齐,刘成林正按照精准的配方比例,操作设备进行混合搅拌。“蛋鸡吃得好,产的蛋才优质。”曹泽峰介绍,他们始终坚持选用优质原料,优化调配配方,从源头牢牢把控蛋品品质,坚决不使用劣质原料糊弄。
除了科学喂养,精细管理更是基地的“制胜法宝”。“蛋鸡从青年鸡购入到进入产蛋高峰,只需要3到4个月,及时淘汰低产鸡,才能让养殖效益最大化。”曹泽峰严格执行“一年一淘汰”的标准,及时更换产蛋率下降的鸡,确保鸡群整体年轻、健康,从而保证蛋品产量稳定、品质上乘。
如今,周边不少养殖户选择缩减规模甚至退出,但曹泽峰依旧稳步运营着养殖基地。“目前基地日均产蛋量达2.8万余枚,这些鸡蛋凭借新鲜、品质稳定的优势,主要销往周边城市。”曹泽峰说,“这八年,起起落落都经历过,只要守住品质、用心经营,总能熬过低谷,迎来转机。”而在这条智能化养殖的路上,他早已不是孤身一人。传送带仍在转动,鸡蛋继续滚落,午后的阳光,还会照进更多鸡舍。
