□ 本报记者 曹永亮

他是第一个成功把脱毒马铃薯种植项目大规模引进文水的人；在他的带动下，2018年，文水县脱毒马铃薯种植面积突破一万亩，一农户创造了亩产11800斤脱毒马铃薯的纪录，一些农户实现了每亩土地年纯利润1万元的目标，合作社带动1000多农户种植脱毒马铃薯，文水马铃薯远销四川、广东、陕西、湖北等省……

他就是侯学斌，文水县田园薯业专业合作社理事长，文水县致富带头人。

顺境入逆境 屡战屡败

侯学斌是南武乡东庄村人，出生在一个优越的家庭，父亲在文水县小有名气，曾于上世纪90年代一手创办过调味品厂、酱菜厂。精明能干的他早早成为父亲的得力帮手，也就是从这个时候起，他的商业天分开始展露。

随着家中企业的没落，他转行从事运输。开始几年，他的运输生意做得风生水起，生意最好的那年，他拥有五辆重型卡车。2003年，他已经开上了众人羡慕的桑塔纳2000小汽车。可惜，顺境不长久，几年的功夫，运输市场走向滑坡，他未能全身而退，运输生意以赔钱结束。

他还先后开过修理厂、门市部，甚至还做过一些小买卖。转眼到2009年，不服输的他又踌躇满志地在文水县城附近开了一个农家田园饭店，令他始料不及的是饭店还未开业却已宣告失败，原因是饭店被列入拆迁对象。“当时，我们对饭店寄予厚望，投资了十几万。要是那个饭店能开起来，生意一定会很火”。侯学斌的爱人李晓俊称，饭店倾注了他们夫妻所有的心血和精力，他们把翻身的资本都投了进去。

投资饭店的失败给了侯学斌沉重的打击。一向不服输的他选择了向现实投降。“别人做什么都能成功，为何我就不行？”饭店关停后的几个月里，他整天闷在家里，靠玩游戏打发时间。眼瞅着侯学斌一天天沉沦下去，媳妇李晓俊心急如焚。为了补贴家用，从未上过班的她出去找了份卖保险的工作。

结缘马铃薯 说干就干

勤快的人是闲不住的。沉沦了一段时间的侯学斌，迷上了媳妇带回家的创业秘籍《羊皮卷》，准备东山再起。

2009年是侯学斌人生的一个分水岭。

2009年秋天的一个下午，老父亲打电话把他叫回家，称他在电视上看了一则新闻，新闻上报道：山东省滕州市大坞镇种植脱毒马铃薯效益很好。“国家以后要重视农业了，咱们可以试一下这个项目。”父亲对他说。一语惊醒梦中人，经父亲点拨，他顿时云开雾散，他认为：“说得再多不如实干。脚下的黄土就是金饭碗，今后农业一定有发展前景。”

当天，他决定去山东滕州考察脱毒马铃薯种植项目。他和父亲、四叔一起开了一辆面包车连夜奔赴山东。几经周折，他们找到了新闻报道上提到的种植户。经过考察，他认为在老家可以种植脱毒马铃薯。

脱毒马铃薯又叫荷兰系列土豆，它具有早熟、高产、品质好等优点。每年三月下种，七月初收获，因其收获时间正好是夏季，故也称夏土豆。也因其能够填补夏秋时间秋土豆未收获带来的市场空白，所以深受市场欢迎。脱毒马铃薯在山东多地种植，亩产7000多斤，技术成熟，经济效益好。

说干就干，他在当地一家公司订购了一批种薯。从此，他开启了他的脱毒马铃薯种植事业。

门外汉成专家 梦想成真

实践表明：成功不会唾手可得，必须交些学费。

2010年春，他和别人合种了30亩脱毒马铃薯。因不懂技术，第一次试种失败了，亩产仅为2000多斤。失败的原因是：缺种植技术，缺管理。2010年冬，他多次乘坐火车往返于山东和文水，深入了解和学习脱毒马铃薯种植技术，并随身携带了相机、尺子等工具，做气候对比，找差距。

自认为已经掌握脱毒马铃薯种植技术的侯学斌，2011年开春，兴致勃勃地买了山东的机械，和合伙人一下子就将马铃薯种植面积扩大到1000亩。结果又以失败告终，亩产仍然上不去。这一次，他赔了70万元。此时，有村民说起了风凉话：“一个从不种地的人，怎么能种好土豆？还不如种西瓜利润大。”“他们不懂啊！再解释也没有用。”他告诉自己：一定要用行动证明。

为了找到败因，他高薪从山东聘请了一位土专家前来指导。专家给出的结论是：种原不行。2012年，他听从专家的意见，远赴内蒙古呼伦贝尔买到了新的种薯。

这一回，他成功了。他的160多亩脱毒马铃薯亩产均为6000多斤。有一位和他合作的农户亩产达到8000斤，与山东的亩均产量越来越近了。通过总结，他发现问题出在细节上，比如机械手操作不当、缺苗短垄、水肥配合不够紧密、管理不到位。

从2015年起，他开始推行马铃薯水肥一体化的科学种植方法，优点是省时省力，增产增收。从此，更多的农户跟着他种植马铃薯。他逐渐被大家认可，在大家眼中，他是马铃薯种植专家，只要是关乎马铃薯种植的知识，他都能讲出个子丑寅卯。

祭出三板斧 招招有力

在脱毒马铃薯种植成功的同时，侯学斌干了三件大事。

第一件事情是抓销售，找市场。“一开始，我们也遇到了土豆卖不出去的难题。比如我们种出的土豆形状是长的，太原市民却喜好吃圆形土豆，所以，我们的土豆迟迟打不开太原市场。土豆初进入湖北宜昌市场时，也不受欢迎，理由是市民嫌我们的土豆个大，没有见过大土豆。”侯学斌介绍说。为了开拓市场，他曾四处散发名片，推荐土豆。好货不愁卖，如今他的土豆已经进入广东、四川、湖北、陕西等多个省市，有了一批稳定的客源和市场。

第二件事情是成立文水县田园薯业专业合作社。“合作社为社员统一提供技术、种原、销售，这样就有了话语权，有了抵御市场风险的能力，也能保证土豆品质，更重要的是有了自己的品牌。”侯学斌称，经过几年的发展，合作社从最初的5户发展到现在的100多户，种植面积也从当初的数十亩发展到现在的一万多亩。2018年，合作社的年产值达8400万元，直接带动1000多农户，每亩地年均收入为9000元。

第三件事情是轮作西兰花。如何能最大程度地挖掘土地潜力？自脱毒马铃薯规模化种植成功后，他一直在思考土豆收获后土地闲置的问题。深入考察后，他决定收获马铃薯后，轮作西兰花。每年的农历八月十五前后，北方市场上的西兰花处于断货期，这个期间，如果西兰花上市，价格不会低。

果不其然，他的想法得到了验证。自2015年以来，合作社的西兰花凭借错峰上市，总能卖出高价钱，西兰花最高的时候卖过4.5元/斤。马铃薯+西兰花，轮作的经济效益比只种植马铃薯的效益高一倍。大城南村农户郭二宝有10亩地，2018年轮种后，每亩地的纯利润竟高达1万元。

下一步，他计划引进日本钢葱，继续进行轮作。

成功总是留给有准备的人。总结侯学斌成功的经验，合伙人胡宇刚认为他具备了创业成功的几大因素：敢想、敢干、有恒心、脚踏实地、有勇有谋。“起初，侯学斌说服我一起种土豆，我压根没当回事，因为我觉得干这挣不了几个钱。没有想到的是，我第一年投入就挣了一两万。”胡宇刚称，他是个开饭店的，开饭店讲究的是稳扎稳打。当侯学斌告诉他合作社土豆种植规模要从1千亩一下子扩大1万亩时，他提出了异议：“步子迈得有点大吧！”但实践证明了侯学斌的胆量和魄力。

“你等着吧！我将来要种万亩土豆。”以前，每天早上，侯学斌都要给李晓俊描绘自己的宏伟蓝图。“你能种好一千亩已经不错了。”李晓俊称，连她都不相信侯学斌的想法。可短短几年，侯学斌的万亩土豆梦从梦想变为现实。

如今，侯学斌又有了新的想法，那就是向全国推广合作社的发展模式，搞连锁经营，谋求更大的发展空间。这一次，他的想法，得到了身边人的一致赞同。