本报讯 （记者 曹永亮 通讯员 刘娇娇） 为了切实加强学校食品安全工作，确保师生饮食安全，日前，汾阳市食药监局与汾阳市人民检察院组成联合检查组，对该市辖区内65家学校食堂进行了食品安全专项监督检查。

每到一处，检查组认真查看学校及托幼机构食堂主体资格是否合法，是否取得有效的经营许可，从业人员是否取得有效的健康体检合格证明并严格落实晨检制度，是否配备必要的食品加工设施设备，食品原料采购是否严格执行索证索票及验收管理制度、储存是否规范有序，食品加工操作场所是否清洁卫生，餐饮具清洗消毒制度是否执行到位，食品加工过程是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范等。

检查中发现个别学校存在食堂员工的着装配戴不符合要求、食堂后厨的清洁卫生不符合规定、食堂员工未持有健康证明、食堂进货查验记录和索票索证不完善、食堂留样柜记录不完善等。在检查过程中，检查人员现场指出了在检查中发现的问题，并要求存在问题的单位进行整改。通过此次检查，加强了学校食堂从业者的主体责任意识，切实维护了学校师生的饮食安全。