第4版:社 会

健步走精彩上演 放心吃由我保障

离石区市场监督管理局全力保障“体彩杯”白马仙洞自行车挑战赛暨千人健步行活动期间食品安全

工作人员对食品安全进行检测

本报讯 (记者 符宏伟 通讯员 王卫星)吕梁市“体彩杯”白马仙洞自行车挑战赛暨千人健步行活动于6月22日在离石区白马仙洞风景区举行。为确保活动期间食品安全保障到位,当天,离石区市场监督管理局检查人员对白马仙洞景区的接待酒店进行了检查,保障了活动期间食品安全,确保万无一失。

当天上午,检查人员来到该景区酒店对餐厅、厨房等重要场所进行了全面检查,检查中工作人员从细节入手,详细询问了食品原料采购渠道、食用油溯源、饮用水安全等内容,并对当天食材进行了农药残留检测。

赛事期间,检查人员对接待运动员的酒店进行驻点保障工作,全面加强赛事期间食品安全监管,防止赛事期间突发事件发生,确保自行车挑战赛暨千人健步行活动顺利进行。

据了解,本次活动期间离石区市场监督管理局工作人员及早介入运动员入住酒店开展食品检验及快检工作。明确工作流程、明确具体责任人,并现场全面排查,及时消除隐患,确保食品原料采购、存放、加工过程等符合规范,全力保障接待酒店食品餐饮安全和有效供应。