本报讯 （记者 曹永亮 通讯员 刘娇娇）近日，汾阳市举行2019年食品安全宣传周启动仪式暨食品安全知识“你问我答”活动。今年的食品安全宣传周以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题。汾阳市市场监督管理局干部职工、老年大学学员、第四高级中学学生以及食品生产经营单位代表共计300余人参加了活动。

民以食为天，食以安为先。汾阳市作为清香型白酒之乡、汾州核桃之乡、中国厨师之乡、世界烈酒大赛、世界酒文化博览会的举办地，是远近闻名的食品大市、烹饪餐饮大市，保障食品安全就是保障经济的健康发展。该市要求各有关单位牢固树立以人民为中心的思想，严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，持续加大监管力度，严厉打击食品领域违法犯罪，严惩重罚，提高食品安全违法成本，为人民群众营造健康良好的食品安全环境。各食品生产经营单位要切实履行食品安全主体责任，自觉坚守职业道德，诚信经营，确保全市食品产业的健康发展。

活动进入“你问我答”环节，主持人现场向参加活动的观众提问，由现场观众举手抢答，回答完毕后，现场仲裁评判回答是否正确并给予详细的解析，回答正确的观众每人得到一份纪念品。现场气氛热烈，观众积极踊跃抢答问题。

通过此次活动，广泛宣传了食品安全知识，进一步引导市民关心、参与食品安全工作，共同构筑维护食品安全的防火墙。