过生日吃油糕，是山西人民很讲究的一种习俗。据说油糕是吉祥食物，人们过生日能够吃到它，小孩不会生病，平安长大，大人做事顺利，称心如意。

然而，在过去，吃油糕并不容易，因为油糕不是粗粮做的，而是用细粮中的黄色糯米（小米之类）粉，先蒸成糕，再用手做成柿饼大的扁圆形，放进油锅里煎炸而成。农民耕种糯米产量很低，市场上价钱很高。煎炸用的胡麻油，市场上价格更贵。因而吃油糕不是一件容易的事。

我是临县人，上世纪二十年代出生在一个农民家庭，父亲是独苗，我是长子，全家当成宝贝。我从出世到长大，每逢生日，母亲总要让全家人吃一顿油糕，以示吉庆。第一顿是我出生后过百天生日吃油糕，除全家人饱餐，又分送给全村每家每户，以求全村人保佑我长大成人。长到12岁成人了，过生日同样将油糕送给全村人吃，保佑我白头到老活百岁。

后来我参加了革命工作，常年在外，慈母仍然在我生日这天做油糕全家人吃。新中国成立之前，像我这样过生日吃油糕的人家并不多，穷苦农民只能望梅止渴。

1949年我离别家乡，南下来到四川，母亲照样年年一次不少给千里之外的儿子做生日油糕。有一次母亲到村里一家的石碾子碾糕面，转回时路过一处险路，一脚踩滑，连人带面滚下20多米深的茅草坡沟里，幸好有人救起，受了点轻伤。从1958年开始，我的家乡处在困难时期，母亲只能用粗粮给我过生日。父亲从老家前来四川西昌看我时，带着母亲为我过生日吃的食品，我高兴地咬了一口，吃在嘴里吞不下去。父亲说几年来给你过生日，就是用这些高粱、苞谷面做成的馒头代替油糕。

熬过了困难的三年，国民经济有了好转，慈母手中有了糯米，我的生日在母亲的操办下，全家大小又能吃到油糕了。

上世纪80年代开始，改革使国民经济大有好转，生活由穷到富，慈母的爱心仍然灼热，每年在我生日这天，依旧全家大小吃到美味可口的油糕。那年我同夫人回临县探亲，母亲高兴地对我说，如今别说过生日能吃到油糕，平日里也能吃了。

真没想到，刚过上不愁吃穿的美好日子，可爱的慈母不幸于1989年病故了，从此再无人为我过生日弄油糕吃了。

而今，人民生活越来越好，又有了快递，临县老家的正宗糯米糕面，很快即可运来西昌，上超市买来芝麻香油，仿照母亲在世时做油糕的工艺流程，自己动手，生日也好，平日里也好，都能吃到美味可口的家乡油糕了。