本报讯 （记者 温元元 通讯员 李竹华） 又是一年丰收季，好“柿”成“霜”满枝头。10月14日上午，2021年孝义市兑镇镇第三届牛心柿子节暨文化旅游节开幕式活动在该镇新民村隆重举行，柿子节的主题是“柿红醉深秋，美丽乡村游。”

当天上午，新民村锣鼓喧天，唢呐阵阵，欢快的节奏令人振奋。开场舞《花开中国》《我爱你中国》、舞蹈《再唱山歌给党听》、皮腔表演《柿子红了》等形式多样的文艺节目轮番上演，赢得出席领导和来自四面八方游客和观众们的阵阵掌声。

秋风送爽，硕果满枝，满山的“牛心柿子”像一个个张灯结彩的红灯笼……开幕式结束后，记者一行实地走访了位于新民村的千亩牛心柿子采摘基地。

据介绍，孝义牛心柿子，一掰分四瓣，形状似牛心而得名，在当地有超过300年的种植历史，是农业部农产品质量安全中心公布的第四批全国地理标志农产品。境内4个乡镇（街道）、11个自然村，种植面积达到3000多亩。其中，仅牛心柿子节举办地新民村柿子种植面积就有1000余亩，今年柿子的产量将超过20万斤。

此次牛心柿子节持续半个月，将通过文艺演出、皮影木偶演出、地秧歌演出、柿子采摘、柿子削皮体验、特色产品展销、传统美食展销，以及书画展、剪纸展、摄影展等活动，让游客天天有看头、顿顿有美食。

近年来，兑镇镇坚持农业农村优先发展，大力实施乡村振兴战略，立足美丽乡村风景线，将柿子产业作为绿色生态产业、特色优势产业、乡村振兴产业，深入推进现代农业和旅游业融合发展，推动了柿子产业节节攀高，乡村旅游欣欣向荣，产业规模、质量和效益不断提升，朝着引领实现乡村振兴的目标稳步迈进。

据悉，为增加村集体和村民收入，2015年，新民村以壮大集体经济，增加农民收入为目标，成立了“孝义市南垣新民柿业合作社”，以柿子种植户为社员，并将村民不耕种、不管理、不采摘的柿子地流转回合作社，统一管理、统一加工销售。并在互联网平台进行销售，除了为村集体增加5-10万的收入外，村民户均收入增加2000元。

2019年，为进一步做大做强孝义牛心柿子产业，新民村又提出了高舞柿子龙头，推动三产融合发展乡村旅游，增加农民收入的奋斗目标，并在每年十月举办一届“柿红醉深秋，美丽乡村游”牛心柿子节，成功走出了一条“党建+合作社+农户”的合作模式。不仅发展了柿子产业，促进了农业增效、农民增收，而且扩大了孝义牛心柿子在省内外的知名度和美誉度。

树树皆秋色，柿柿展红颜。“柿红醉深秋，美丽乡村游”兑镇牛心柿子节，是村民们喜庆丰收的节日，也是游客休闲度假、观光旅游的新去处，更是打造牛心柿子产业和农民增收致富的新起点。孝义市柿业果品协会会长、新民村党支部书记穆允青表示，下一步将大力发展农家民宿馆、柿子主题观光园、农耕研学基地、文学艺术创作基地等，变田园为公园、变农村为景点、变农屋为客房，打造城乡居民休闲慢生活、记住乡愁的理想去所。