天赋中阳美，地道黑木耳。中阳县地处吕梁山脉中部，全县森林覆盖率达49.09%，是栽培黑木耳等食用菌的天然宝地。中阳木耳色泽黑、肉质厚、口感好、品质优，营养成分高于普通木耳，是绿色天然的保健食品。

近年来，山西省委省政府把打造农产品精深加工十大产业集群作为决胜脱贫攻坚的重要抓手，坚持把产业振兴作为乡村振兴的硬核支撑。从2018年开始，中阳县与黑龙江省东宁市建立友好城市战略合作，与山西农业大学签订战略合作协议，建立了自己的木耳产学研基地和食用菌人才培养基地，全县栽植规模已达5000万棒，逐步形成了有规模、有体系的产业格局。