第2版:综 合

风吹草低现牛羊

——交城县肉牛产业发展见闻

□ 本报记者 梁瑜

走过交城县会立乡代家庄村蜿蜒的村道,就看见一处红红火火的养殖场。养殖场的主人马维国一大早就忙开了,他和饲养员把切好的青草配上饲料,填到大黑牛的食槽中,一直要忙碌到晌午才歇手。

这家养殖场就是交城县著名的谷满仓养殖有限公司,马维国的创业经历,也被拍成了电影《牛儿肥了》多次播映。现在谷满仓养殖场现代化的养殖园已初见雏形。通过几年经营,老马也成了县里有名的科技示范户。

十四五开局以来,随着全市农业产业化的稳步推进,交城县通过大力招商引资、扶持培育龙头企业、合作社、养殖大户等经营主体,逐步提高畜禽规模养殖比重,畜牧业经营模式从粗放到集约,经营效益从单一到多元,科学化、标准化、规范化发展铺就了一条具有交城特色的生态畜牧业新路子。

在该县鑫源鑫畜禽养殖有限公司的肉牛养殖场,整齐划一的牛舍内,一头头膘肥体壮的肥牛正悠闲地吃着草料,一头头油光锃亮的小牛犊尽情地享受着精心制作而成的“美味” ……据介绍,该公司在全县范围内率先采用连栋暖棚标准化牛舍和全混日粮 TMR 饲喂技术,建设完成粪污无害化处理设施,肉牛养殖全过程基本实现机械化、无害化,推动了交城县肉牛养殖水平再上新台阶。如今,该公司肥牛供不应求,肥牛远销深圳、上海等地,取得了良好的经济效益。

交城县是全省雁门关生态畜牧经济区肉牛养殖重点县,具有得天独厚的养殖条件,山区牧坡草地面积110万亩,其中,万亩以上的天然草地8个,人工草地保留面积8万亩,年发展人工草地5000亩,年产草量4.8亿公斤,是采集和畜牧的天然王国。

按照划区轮牧、合理载畜的发展理念,这几年,该县苏家湾村以全体村民自愿入股的形式成立了新发农牧专业合作社,大力发展养殖业。合作社拥有现代化牛舍134间,存栏数为550头,全村村民人均一头。同时,合作社积极引进优良品种金色阿奎单,以实现肉牛的改良。仅这一项,户均收入就达到5万余元。苏家湾村村支书说,在政府提供技术帮扶下,肉牛养殖产业已帮助村民摆脱贫困。如今,苏家湾村民的养牛热情高涨,纷纷开始发展产业养殖,因地制宜,把培育产业作为推动乡村振兴的根本出路。

像这种社员共同控股的集体经营模式在交城已经逐步推开,谷满仓种植养殖有限公司负责人马维国告诉记者:“我们代家庄村村子周围长有大片牧草,依托这一资源优势,我们村的农户们转变观念,共同念起‘养牛经’,生活越来越好!”

正是在谷满仓养殖场的带动下,这里许多农民通过养殖肉牛走上了致富路。年过五旬的村民马进军,在马维国的帮助下开始养牛,逐渐走上致富路,仅靠养殖一项,年纯收入就达3万元。

下好十四五先手棋,当下,交城县以乡村振兴为抓手,以富民增收为己任,通过培育典型,提高科技含量,拓宽发展渠道,推进肉牛产业步入良性健康发展轨道。

交城县大力实施的关帝山片区肉牛养殖工程,脱贫户每户购买1头共1000头能繁母牛,市、县财政每头母牛各补助1000元,不足部分由农户自筹。

北京新瑞利邦交城高端肉牛养殖基地在该县现代养殖园区建成,这是该县近年来投资规模最大、辐射范围最广的现代畜牧产业发展项目,建设完工后可实现肉牛存栏5000头,年出栏优质肥牛10000头以上,实现经济效益1000余万元带动当地2000余户贫困户增收2000余万元。

一件件实事,一张张笑脸,奋力而上推进畜牧业转型发展的美好图画正在交城大地徐徐展开。