那个时候，夕阳正照在离石区王营庄的街道上。在这儿逗留了一天的我们准备回城里了。

往停车场走，路过一家店前，看到一男一女两个人在店门口包饺子，手法娴熟，速度迅速。看一眼门额上面的招牌，原来是吴大娘饺子馆。

顺口问一句：“生意还可以吗？”

没想到老板娘是健谈的，接过话头说了一长串。看起来心情不错——

老板叫崔国军，老板娘叫高红红。他们兄弟姐妹一大家都在做吴大娘饺子馆的生意，在离石城各个商业密集点及方山县大武镇共经营着8家吴大娘饺子馆。

那怎么会想起来到王营庄开店呢？这里毕竟是乡村，不是商业区。

高红红快言快语：“离石区为了探索乡村振兴的路子，从去年开始把王营庄打造成文旅小镇，在这里投入了很大的力量，一年来也吸引了不少人来这里游玩。我们经过观察后，觉得值得来这里试试，于是就在这里开了这家店。”

对以后的经营有信心吗？

“还可以呀。其实，我们去年就在这里干过一段时间。去年秋天，正在建设中的王营庄每天有百十来号打工人，咱做生意的就是哪里有市场就往哪里走。所以，我们在戏台跟前开了个擀面店。那段时间，看到和听到许多关于王营庄规划和建设方方面面的信息，觉得王营庄的未来肯定会越来越好。今年，王营庄招商的时候，还有优惠政策，我们免费用着政府建好的门店，不需要付租金。这么好的条件，为什么不来试试？”高红红说。

崔国军和高红红两口子每天早晨5点就起床了。他们在城里买好新鲜的蔬菜等，带着连锁店统一的新鲜饺子馅来到王营庄开始一天的忙碌。高红红指着店里摆着的一个家常用的冰箱说：“我们的东西都是当天买当天用，保证新鲜。”说到经营状况，他们说中午的客人比较多，一般五、六桌，对于两个人的小店来说也还可以。午饭收拾完，他们就要赶紧忙活着张罗晚饭了。他们现在手上包着的就是为晚饭准备的饺子。一斤饺子60个，是很实惠的百姓口味。除了饺子，他们还做些比较家常的炒菜。

唠着嗑，却不影响他们手里的活儿。夕阳下，他们的笑脸因满足而幸福。