孝义的“杏野砂锅”作为吕梁市非物质文化遗产，以其精湛的技艺和悠久的历史早已名声在外赢得了世人无数赞誉。殊不知，在距离孝义不远的汾阳三泉镇聂生村，曾经出产过的“砂制品”同样远近闻名。聂生村“砂制品”以其上乘的工艺，在上世纪八九十年代给人留下了深刻印记。

砂制品即砂器、砂陶，由不易传热的砂土、黏土等原料配合，经高温烧制而成，是介于陶器和瓷器之间的一种日常生活用具。聂生村的砂制品主要有砂鏊、砂锅、砂盔、熬咸菜盔等，产品质地细腻，厚薄均匀，内壁平滑油润，外表晶莹闪亮。

提到聂生村砂制品，就不能不提一个人，他叫马福保。马福保，聂生村人，现年83岁。笔者小时候逢暑假在村里居住，爷爷院外门洞是左邻右舍中午吃饭聚集处，马福保家离得不远，一到饭点他总会端一碗面在此处跟大家边吃边聊。老人年轻时候就精干，瘦瘦的高高的，两道浓眉，说话声音很有特色，所以印象深刻。再次见到老人，浓眉已发白，瘦瘦的身躯却依然如故。

据老人介绍，祖上曾在汾阳石庄镇武堡村从事砂制品，他打小就跟祖上学艺，技艺逐渐娴熟。后来落户聂生村，为了更好地谋生，1983年春夏之交他跟爱人、儿子商量后又开始从事砂制品，同时致力于将家族这份技艺传承下去。

说起这份技艺，他说，从选材到成型到烧制，每一道工序都需要倾注大量的心血，原材料要用甘子泥和耐火泥，成型是手艺活，需要丰富的经验和精湛的技巧才能将砂土塑造成形。烧制过程则充满了未知，火候的掌握、时间的把控都需要恰到，老人边说边比划讲起来是绘声绘色。

当问起做砂制品有没有独家秘方时，马福保笑了，他说，还真有。他对砂制品“吊釉”这道工序特别引以为傲，“釉”就是他的独家秘方。所谓“吊釉”就是用手提起成型的砂制品然后放入浓稠适当的泥浆中然后取出，即完成上釉，再施以高温烧烤。“釉水”好，烧出来的砂制品油光闪闪，“釉水”差，烧出来的砂制品毫无光彩。

“吊釉”对泥土品质要求极高，刚开始“吊釉”，由于土质问题，做出来的砂制品良莠不齐。为解决这一难题，马福保把聂生村南崖、北楞、柳叶、裤裆格丈、庆成宫等处土壤分别做了标记拿来试验，功夫不负有心人，历经月余终于成功找到合适的“吊釉”土壤，为庆祝此事，他跟家里人还吃了一顿肉馅饺子，那一年是1984年。

为了开拓市场促销量，每逢三泉镇的五天一集，他总是带上他的心血“砂制品”去赶集，由于易碎，赶集的路上他总是小心翼翼，生怕把“宝贝”震碎。“老马，给我拿一个砂鏊！”“老马，给我拿一个砂盔！”“老马，还有没有砂药锅了？”每次赶集，老马的砂制品总是很抢手，短时间就卖得一干二净。一些二道贩子发现他做的砂制品质量上乘，直接跟他商量要从源头拿货，为此老马一家忙得不亦乐乎。

作为养活一家老小的小产业，在那个年代砂制品确实为马福保增收不少。但随着时代的发展，现代化的生活方式和便捷的塑料制品逐渐取代了传统的砂制品，替代品的出现，让马福保引以为傲的“砂制品”出现了危机，曾经热闹的市场逐渐萎缩，砂制品逐渐淡出了人们的视线。在1997年夏秋之际，他经营了14年的“砂制品”生意就此歇业。

现如今，马福保家还完好保存有砂盔，且依然在使用，成为这段过往岁月最后的见证。

临别之际，老人带我重返他奋斗过14年的“生产车间”，只见墙上还挂着不少砂制品模具，布满了厚厚的灰尘，我知道，这是他的事业也是他的爱，他终究是舍不得扔......

愿聂生村的砂制品能够成为一段永恒的记忆，永远镌刻在人们的心中。